السمك واحد أهم الأغذية التي تحرص العائلات المصرية على تقديمها بانتظام، لما يقدمه من قيمة غذائية مرتفعة تساعد في تعزيز الصحة العامة، وسكان المناطق الساحلية على وجه الخصوص يعتمدون على السمك كبديل رئيسي للحوم الحمراء، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في نظامهم الغذائي، ومع تقلبات الأسعار اليومية، تزداد أهمية متابعة أسعار الأسماك لاتخاذ قرارات مدروسة عند الشراء.
أسعار السمك اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الأسماك اليوم تفاوتًا كبيرًا حسب النوع والحجم:
- السمك البلطي الكبير: 67-69 جنيهًا للكيلو.
- السمك البلطي الأسواني: 30-70 جنيهًا للكيلو.
- الفيليه البلطي المجمد: 50-250 جنيهًا للكيلو.
- السمك البربون الكبير: 180-280 جنيهًا للكيلو.
- السمك الوقار: 150-350 جنيهًا للكيلو.
- السمك السبيط والكاليماري: 175-325 جنيهًا للكيلو
- السمك مكرونة السويسي: 70-110 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: 50-100 جنيه للكيلو.
كيفية الحصول على أفضل العروض
لضمان شراء الأسماك بأفضل الأسعار، ينصح بالتوجه للأسواق الشعبية حيث تكون الأسعار غالبًا أقل مقارنة بالسوبرماركت، كما يفضل اختيار الأنواع المحلية مثل البلطي التي تكون مستقرة سعريًا، ومراقبة الأسواق والشراء خلال أوقات العروض يمكن أن يساعد المستهلكين في توفير المال مع الاستمتاع بوجبة غنية ومغذية.
أهمية التنويع في استهلاك الأسماك
تنويع استهلاك الأسماك يتيح للمستهلكين الاستفادة من مختلف القيم الغذائية التي تقدمها الأنواع المتعددة، مثل أوميغا 3 في السلمون والبروتينات في البلطي كما يساعد التنويع في تقليل الضغط على نوع معين، مما يدعم الاستدامة البيئية ويتيح الفرصة لتجربة نكهات وأصناف جديدة تلبي احتياجات الأسرة.