التمر معروف بفوائده الصحية العديدة ويُعتبر من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية، خاصة للأطفال، ولكن ما قد يغفله البعض هو أن نواة التمر تحتوي على فوائد صحية مماثلة لتلك الموجودة في التمر نفسه، ففي الواقع، يهمل الكثيرون تناول النواة ويفضلون التخلص منها دون إدراك قيمتها، وتاريخياً، كانت نواة التمر تستخدم لعلاج حصوات الكلى والمرارة بفضل احتوائها على الأحماض الأمينية وحمض الأكساليك، كما أنها تساهم في تعزيز فقدان الوزن وحرق السعرات الحرارية.
الفوائد الصحية لنواة التمر
- أظهرت الدراسات الحديثة أن نواة التمر تحتوي على خصائص صحية كبيرة، حيث تلعب دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
- إلى جانب ذلك، يساعد مسحوق نواة التمر في تقليل الوزن، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
- كما تعمل النواة على خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
استخدامات نواة التمر في المشاريع المربحة
- لكن فوائد نواة التمر لا تقتصر على الصحة فقط، بل يمكن استخدامها في العديد من المشاريع المربحة.
- على سبيل المثال، يمكن الاستفادة منها في صناعة الحرف اليدوية مثل السبح والإكسسوارات، وكذلك في تصنيع الأحذية اليدوية بعد تعديل شكلها.
- كما يمكن استخدام نواة التمر لتزيين الستائر.
استخراج زيت نواة التمر واستخدامه
- من ناحية أخرى، يمكن استخراج زيت نواة التمر، الذي يعد مفيدًا للشعر والبشرة.
- يتم تحميص النواة تحت أشعة الشمس، ثم طحنها وخلطها مع زيت الزيتون.
- بعد بضعة أيام، يمكن استخدام الزيت لتعزيز صحة الشعر والبشرة.