طاسة القلي من أكثر أدوات المطبخ عرضة لتراكم الدهون والحروق، مما يجعل تنظيفها تحديًا يوميًا وبدلاً من استخدام المنظفات الكيميائية القاسية، يمكن إعداد خلطة طبيعية فعّالة تساعد في إزالة الدهون والحروق بسهولة وفي وقت قصير.
المكونات اللازمة لتحضير الخلطة
- كوب من الخل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من بيكربونات الصوديوم (الكربونات).
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- ليفة تنظيف أو إسفنجة خشنة.
الخطوات لتنظيف طاسة القلي
- نقع الطاسة:
- املئي الطاسة بمزيج من الماء الساخن والخل الأبيض.
- اتركيها تنقع لمدة 10-15 دقيقة لتفكيك الدهون المتراكمة.
- إضافة المكونات المنظفة:
- رشي بيكربونات الصوديوم وملح الطعام على المناطق المحروقة.
- اتركي الخليط ليتفاعل مع الدهون لمدة 5 دقائق، ستلاحظين تكون فقاعات تساعد في إذابة الدهون.
- الفرك والتنظيف:
- باستخدام ليفة خشنة أو إسفنجة، افركي المناطق المتسخة بحركات دائرية.
- إذا كانت البقع صعبة، أضيفي قليلًا من الخل مباشرة أثناء الفرك للحصول على تنظيف أعمق.
- الشطف والتجفيف:
- اشطفي الطاسة بالماء الدافئ جيدًا لإزالة بقايا الخلطة.
- جففي الطاسة بقطعة قماش ناعمة لتجنب تكون بقع الماء.
نصائح إضافية للحفاظ على نظافة طاسة القلي
- تنظيف فوري: احرصي على تنظيف الطاسة بعد كل استخدام لمنع تراكم الدهون.
- استخدام زيت مناسب: استخدمي زيوتًا تتحمل الحرارة العالية لتقليل التصاق الطعام.
- التجفيف الجيد: جففي الطاسة تمامًا بعد غسلها لتجنب ظهور الصدأ.
لماذا تعمل هذه الخلطة؟
- الخل الأبيض: يذيب الدهون ويزيل الروائح.
- بيكربونات الصوديوم: يعمل كمادة كاشطة لطيفة تزيل البقع العنيدة.
- الملح: يعزز عملية الفرك ويزيل الحروق بسهولة.