«هتستوى وتبقى زبدة».. مش هتحتاجى حلة الضغط.. هتسوى اللحمة بسرعة حتى لو كبيرة،، أعرفى السر!!

تبحث العديد من ربات المنازل عن الطرق التى يتم بها تسوية اللحمة وأيضا الكوارع بطريقة سريعة، حيث نجد أنه عندما تقوم ربة المنزل بتسوية اللحمة تأخذ منها الكثير من الوقت والكوارع أيضا مما يجعلها يستغرق الكثير من الوقت وأيضاً المجهود والكثير من الغاز حتى إنتهاء عملية التسوية، لذلك حرص العديد من هؤلاء بالبحث عن طرق سهلة وأيضا بسيطة تساهم على تسوية اللحم وأيضاً الكوارع بصورة سريعة

مكون يسرع من تسوية اللحم

• وقد أستطعنا أن نجد ملعقة توجد داخل كل منزل تساهم فى تسوية اللحم وأيضاً الكوارع بصورة سريعة، هذه الملعقة هى ملعقة السكر،

•  السكر يساعد على تسوية اللحمة وأيضاً الكوارع بصورة سريعة، حيث أنه كل ما عليكى هو أن تقومى بوضع معلقة من السكر فى الشوربة أثناء طهى اللحمة أو الكوارع، وسوف تساعد هذه الملعقة على تسوية اللحمة بصورة سريعة جدا خلال ساعة واحدة مما يوفر لكى الكثير من الجهد وأيضاً الوقت والنقود.

طريقة أخرى لتسوية اللحم بطريقة سريعة

• ويوجد أيضاً طريقة أخرى لكى تسوى اللحمة وأيضاً الكوارع بصورة سريعة بواسطة نواة التمر

• حيث تحتوى على أحماض زيتية مثل حمض الكابريك وأيضاً حمض الكابرينيك وحمض اللوريك، وقد تساعد هذه الأحماض فى تليين أنسجة اللحوم بشكل فعال، مما يعمل على تسهيل عملية الطهى وأيضاً يمنحها طعمًا مميزًا.

• ضعى 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقى الغطاء، وأتركيها لمدة 15دقيقة أو 20 دقيقة على حسب نوع اللحم، ثم قومى  بفتح الغطاء، وسوف تجدى أن اللحم قد تم طهية بشكل سريع، قد تساعد الأحماض الموجودة فى نواة التمر على تليين الأنسجة بكفاءة مماثلة للأحماض الطبيعية التى قد تتكون فى اللحوم بعد الذبح، مما يجعلها وسيلة مبتكرة وأيضاً سريعة.