تشهد أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة حيث انخفض سعر الدواجن في المزرعة ليصل إلى أقل من 70 جنيهًا للكيلو، متأثراً بموجة الانخفاض التي بدأت منذ أيام، وبهذا التراجع، بدأت الأسعار تلامس مستويات منخفضة لم يشهدها السوق منذ فترة طويلة.
سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك
تخطت أسعار الفراخ البيضاء 100 جنيه في بداية أكتوبر الماضي بدأت الأسعار تتراجع بشكل واضح، اليوم يبدأ سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك من 70 جنيهًا في بعض المناطق وقد يصل في مناطق أخرى إلى 80 جنيهًا أو أكثر وذلك حسب مسافات الشحن والظروف المحلية، كما شهدت أسعار البيض انخفاضًا ملحوظًا بعد تدابير الحكومة لاستيراد كميات كبيرة لسد الفجوة بين العرض والطلب، ليبدأ سعر كرتونة البيض من 150 جنيهًا في بعض المناطق.
أسعار الدواجن في المزرعة
سجلت أسعار الدواجن في المزرعة تراجعًا ملحوظًا حيث يبدأ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة من 66 جنيهًا بينما يتراوح السعر للمستهلك بين 70 و80 جنيهًا بحسب المنطقة.
تفاصيل الأسعار في المزرعة:
- الفراخ البيضاء: يبدأ سعر الكيلو من 66 جنيهًا في المزرعة.
- الفراخ البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 125 و140 جنيهًا.
- الدواجن الساسو: يتراوح سعر الكيلو بين 95 و110 جنيهًا.
- الأوراك: تتراوح بين 75 و95 جنيهًا للكيلو.
- البانيه: يبدأ من 168 جنيهًا للكيلو، وقد يصل إلى 200 جنيه في بعض المناطق.
- الصدور بالعظم: يبدأ سعر الكيلو من 140 جنيهًا.
- الأجنحة: تتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
- الهياكل: تتراوح بين 35 و50 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الأمهات البيضاء: تتراوح بين 60 و75 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض:
شهدت أسعار البيض أيضًا انخفاضًا ملحوظًا بفضل تدخل الحكومة لزيادة المعروض من خلال استيراد كميات كبيرة، وأكد سامح السيد، عضو الاتحاد العام للدواجن أن كرتونة البيض المحلي ستُطرح في الأسواق بسعر 158 جنيهًا الأسبوع المقبل بعد أن كانت أسعارها قد تراوحت بين 180 و200 جنيه سابقًا.
- سعر كرتونة البيض الأحمر: 150 جنيهًا في المزرعة، بينما تُباع للمستهلك بسعر 158 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض: 148 جنيهًا في المزرعة، ويُباع للمستهلك من 155 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض البلدي: حوالي 140 جنيهًا للمستهلك بعد أن كانت 160 جنيهًا.
التدخل الحكومي
استجابة لارتفاع الأسعار في السوق المحلي قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية فتح باب استيراد كميات كبيرة من بيض المائدة لسد احتياجات السوق وضبط الأسعار، تم التعاقد على استيراد نحو مليون طبق بيض بما يعادل حوالي 30 مليون بيضة بهدف زيادة المعروض وتحقيق التوازن في السوق.
خطط الحكومة لزيادة المعروض
قامت الحكومة بزيادة معدلات ضخ البيض في المجمعات الاستهلاكية عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية التي تورد كميات كبيرة من البيض بأسعار أقل من السوق الحر، وذلك لتوفير البدائل للمستهلكين.
تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر انخفاضًا ملحوظًا وهو ما يعكس نجاح الإجراءات الحكومية في استقرار السوق، من المتوقع أن يستمر هذا التراجع في الأسعار إذا استمرت هذه السياسات في توفير الكميات اللازمة لتلبية احتياجات السوق المحلي.