عندما يبدأ أداء المخ في التراجع مع مرور الوقت فإن الأمر لا يتوقف عند فقدان القدرة على التركيز أو ضعف الذاكرة فحسب بل قد يتسبب في آثار مدمرة على جودة الحياة بشكل عام للأسف، لا توجد حاليًا أدوية يمكنها إعادة المخ إلى حالته السابقة من الصحة والعافية.ومع ذلك، هناك طرق يمكننا من خلالها تعزيز صحة المخ وتقوية الذاكرة، وأهمها هو التركيز على العادات الغذائية السليمة.
التغذية في تقوية المخ وحماية الذاكرة
التغذية: سلاح وقائي ضد تدهور المخ
على الرغم من أنه لا يمكن وقف التدهور التام لوظائف المخ، إلا أن العناية بالتغذية قد تلعب دورًا هامًا في الحد من تأثير التدهور المعرفي فقال ما يرتبط تراجع أداء المخ بالعوامل المؤثرة مثل التوتر، أو الضغوط البدنية والنفسية، التي تؤدي إلى إفراز الجسم لمواد مثل السيتوكينات المسببة للالتهابات في هذه الحالة، تأتي أهمية التغذية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن التي تدعم الجهاز المناعي وتحمي المخ من الآثار السلبية للتوتر والالتهابات.
طعامًا يعزز من صحة المخ ويقوي الذاكرة
زيت الزيتون
يعد زيت الزيتون من أهم الأطعمة الغنية بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي المخ من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض الزهايمر.
زيت جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على دهون صحية تعمل على تعزيز قدرة المخ على استهلاك الطاقة وتقليل تأثير الجذور الحرة التي تضر الخلايا العصبية.
الأفوكادو
الأفوكادو غني بفيتامين “K” والفولات، وهما عنصران هامان للحفاظ على صحة الدماغ ويعززان الوظائف الإدراكية، كما يحميان من السكتات الدماغية.
السالمون
يعد السالمون من أفضل المصادر الطبيعية للأوميغا-3، وهي أحماض دهنية ضرورية لصحة المخ وتعزيز قدراته المعرفية.
التوت البري
التوت البري يحتوي على مضادات أكسدة قوية، تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الذاكرة، مما يحمي المخ من آثار التقدم في العمر.
الكركم
الكركم يحتوي على مادة الكركمين، التي تعمل على تنشيط الجينات المسؤولة عن مقاومة الالتهابات، مما يحسن صحة المخ بشكل عام.
البيض
البيض مصدر غني بالبروتينات والدهون الصحية، كما يحتوي على الكوليسترول المفيد الذي يعزز صحة خلايا المخ ويقوي الوظائف العقلية.
الهندباء
هذه النبتة مفيدة للنمو الصحي للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يساهم في تعزيز صحة المخ وتعزيز الذاكرة.