تقشير الثوم قد يكون من أكثر المهام المزعجة في المطبخ، خاصة إذا كان لديك كمية كبيرة لتحضيرها ولكننا هنا نقدم لك طريقة سريعة وسهلة ستوفر لكي الكثير من الوقت والمجهود تعالي تعرفي على السر الذي كان غائبا عنك.
طريقة تقشير الثوم بسرعة وبسهولة
المكونات:
رأس ثوم كامل.
سكين حادة أو أي أداة مسطحة.
الطريقة:
1. قسمي رأس الثوم إلى فصوص صغيرة باستخدام يديك أو سكين حادة.
2. ضعي فص الثوم على سطح نظيف (مثل لوح التقطيع) وغطّيه بأداة مسطحة مثل ظهر السكين أو ملعقة كبيرة ثم اضغطي بلطف على الفص حتى تشعري بأنه قد بدأ في التفكك.
3. بعد أن يتفكك الفص قليلا، ستجدين أن القشرة قد انفصلت بسهولة دون الحاجة للمعاناة في تقشيرها يدويا.
4.كرري نفس الخطوات مع باقي الفصوص حتى تنتهي من كل كمية الثوم.
لماذا هذه الطريقة فعالة؟
- الضغط على الفصوص يؤدي إلى فصل القشرة بسهولة ودون الحاجة للوقت والجهد.
- لا تؤثر هذه الطريقة على محتويات الثوم الداخلية، مما يحافظ على طعمه ورائحته الطازجة.
- مقارنة بالطرق التقليدية، هذه الطريقة توفر لكي وقت كبير في إعداد الثوم.
- إذا كنتي بحاجة إلى كمية كبيرة من الثوم، يمكنكِ تقشير عدة فصوص في وقت واحد باستخدام نفس الطريقة.
- إذا كنتي ترغبين في تقطيع الثوم إلى شرائح أو فرمه، يمكنك القيام بذلك بعد تقشيره بسرعة وسهولة.