إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وصحية في آن واحد، فإن كب كيك الشوفان بالشوكولاتة هو الخيار المثالي، يمتاز هذا النوع من الكب كيك بقيمته الغذائية العالية ومكوناته البسيطة التي تجعله مناسب لمن يتبعون أنظمة غذائية متوازنة نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
طريقة عمل كب كيك الشوفان بالشيكولاته
إضافة إلى ذلك، فإن سهولة تحضيره وتكلفته الاقتصادية تجعلانه وجبة خفيفة رائعة لكل أفراد العائلة.
فوائد كب كيك الشوفان بالشوكولاتة: لماذا يعتبر خياراً صحياً؟
الشوفان، المكون الرئيسي في هذه الوصفة، غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتشعرك بالشبع لفترة أطول، كما أن الشوكولاتة الداكنة تضيف لمسة من النكهة الغنية مع فوائدها المضادة للأكسدة، مع استخدام كميات معتدلة من السكر البني والزيت النباتي، يصبح الكب كيك خيار صحي دون التضحية بالمذاق الرائع.
المكونات المطلوبة لتحضير كب كيك الشوفان بالشوكولاتة
لصنع هذا الكب كيك الصحي والشهي، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب واحد من دقيق الشوفان
- نصف كوب من دقيق القمح الكامل
- نصف كوب من السكر البني
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- رشة صغيرة من الملح
- بيضة واحدة
- نصف كوب من الحليب
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قطع شوكولاتة مفرومة (اختياري).
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، حضر قوالب الكب كيك عن طريق تبطينها بورق خاص أو دهنها بالقليل من الزيت.
- في وعاء كبير، اخلط دقيق الشوفان، دقيق القمح، السكر البني، مسحوق الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
- في وعاء آخر، اخفق البيضة مع الحليب والزيت النباتي والفانيليا حتى تمتزج جيد.
- أضف المكونات الرطبة إلى خليط المكونات الجافة تدريجيا وامزج جيد حتى تحصل على خليط متجانس، إذا كنت تستخدم قطع الشوكولاتة، أضفها إلى الخليط وقلّب بلطف.
- وزع الخليط بالتساوي في قوالب الكب كيك، مع ترك مساحة قليلة من الأعلى لتمدد الخليط أثناء الخبز، اخبز القوالب لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيف عند غرسه في منتصف الكب كيك.
- اترك الكب كيك يبرد قليلا في القوالب قبل إخراجه. قدّمه مع كوب من القهوة الساخنة أو أي مشروب مفضل آخر.
خيارات مبتكرة وبدائل صحية
لمن يرغب في تقليل كمية السكر، يمكن استبدال السكر البني بالعسل أو المحليات الطبيعية، كما يمكن استخدام الحليب النباتي بدلا من الحليب العادي لجعل الوصفة مناسبة للنباتيين، إضافة الزبيب أو المكسرات تعطي الكب كيك نكهة غنية وتزيد من قيمته الغذائية.
متعة المذاق مع الصحة الكب كيك للجميع
كب كيك الشوفان بالشوكولاتة ليس مجرد حلوى عادية، بل هو وجبة مغذية ومتوازنة تلبي احتياجات الجسم وتعزز الطاقة، بفضل مكوناته الصحية وطريقة تحضيره السهلة، يعتبر هذا الكب كيك خيار مثالي للأمهات، الرياضيين، وكل من يبحث عن وجبة تجمع بين المتعة والفائدة، جربه الآن واستمتع بمذاق استثنائي يجمع بين الصحة واللذة!