يعد السمك من الأغذية الأساسية في مصر، نظرًا لقيمته الغذائية المرتفعة وفوائده الصحية، ويعتمد سكان المناطق الساحلية على السمك كبديل رئيسي للحوم الحمراء، بينما تسعى العائلات المصرية عمومًا لتقديمه ضمن وجباتها بانتظام، ومع تقلبات الأسعار اليومية، يصبح الاطلاع على أسعار الأسماك ضرورة لاتخاذ قرارات شراء مدروسة تلائم احتياجات الأسرة.
أسعار السمك اليوم في الأسواق المصرية
شهدت الأسواق المصرية اليوم تباينًا في أسعار الأسماك تبعًا للنوع والحجم:
- السمك البلطي الكبير: 67-69 جنيهًا للكيلو.
- السمك البلطي الأسواني: 30-70 جنيهًا للكيلو.
- الفيليه البلطي المجمد: 50-250 جنيهًا للكيلو.
- السمك البربون الكبير: 180-280 جنيهًا للكيلو.
- السمك الوقار: 150-350 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري: 175-325 جنيهًا للكيلو.
- مكرونة السويسي: 70-110 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: 50-100 جنيه للكيلو.
نصائح لشراء السمك بأسعار مناسبة
للحصول على أفضل العروض، يُنصح بالتوجه إلى الأسواق الشعبية حيث تكون الأسعار غالبًا أقل مقارنة بالسوبرماركت، ويفضل اختيار الأنواع المحلية مثل البلطي التي تتميز باستقرار أسعارها، ومراقبة فترات العروض لتوفير المال.
أهمية تنويع استهلاك الأسماك
يتيح تنويع استهلاك الأسماك الاستفادة من مختلف العناصر الغذائية التي توفرها، مثل أوميغا 3 في السلمون والبروتينات في البلطي، كما يدعم التنويع الاستدامة البيئية ويتيح تجربة أصناف جديدة تلبي احتياجات الأسرة.