تعتبر بذور الشبت من المكونات الطبيعية التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، واذ تحتوي على ألياف غذائية تساهم في تقليل امتصاص السكر في الأمعاء، مما يساعد في تقليل الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر بعد تناول الطعام، كما تحتوي بذور الشبت على المغنيسيوم الذي يعزز من استجابة الجسم للأنسولين، ما يساعد في تحويل السكر إلى طاقة بدلاً من تخزينه كدهون، ونجد قوة فاعليه هذه العشبة تجاه مرض السكر، وسوف نستعرض معكم في هذا المقال تفاصيل اكثر عن هذا الموضوع.
تحسين وظائف الكلى والكبد
بذور الشبت غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C والبيوفلافونويدز، التي تلعب دورًا كبيرًا في تقليل الإجهاد التأكسدي وحماية الأنسجة، وتعمل هذه المركبات على تحسين وظائف الكلى في التخلص من السموم، كما أنها تساعد في تعزيز قدرة الكبد على إزالة السموم وتقليل الالتهابات التي قد تؤثر على صحة الكبد.
دعم صحة الجهاز الهضمي
تعتبر بذور الشبت خيارًا مثاليًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي، بفضل الزيوت الطيارة التي تحتوي عليها، وتساعد هذه الزيوت على تهدئة المعدة وتخفيف الانتفاخات والمغص، مما يساهم في تسهيل عملية الهضم وتحسين الراحة العامة للأفراد الذين يعانون من مشاكل هضمية.