يعد زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية التي تتمتع بفوائد صحية هائلة، حيث استخدمه الإنسان منذ العصور القديمة لما له من خصائص علاجية وغذائية مميزة، تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول زيت الزيتون على الريق قد يعود بفوائد كبيرة على الصحة العامة، في هذا المقال، سنتعرف على كيفية تحسين صحة الجسم عند تناول زيت الزيتون على معدة فارغة.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض التنكس العصبي
أظهرت الدراسات العلمية أن تناول زيت الزيتون على الريق قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض التنكس العصبي، بما في ذلك مرض الزهايمر، يعود ذلك إلى غنى زيت الزيتون بمضادات الأكسدة القوية والبوليفينولات التي تحمي الخلايا من الأضرار التي قد تؤدي إلى تطور الخلايا السرطانية أو تدهور الخلايا العصبية، هذه المركبات تساهم أيضا في تقليل الالتهابات المزمنة وتعزيز الصحة العامة للجسم.
تحسين عملية الهضم وطرد الفضلات
من الفوائد الرائعة لتناول زيت الزيتون على الريق تحسين عملية الهضم، يساعد زيت الزيتون في تغليف جدار المعدة، مما يسهم في تسهيل الهضم وتحفيز إفراز العصارات الهضمية، كما يحتوي زيت الزيتون على خصائص ملينة طبيعية تحسن حركة الأمعاء وتساهم في طرد الفضلات بشكل فعال، مما يساعد على تقليل مشكلات الإمساك وتحسين الصحة الهضمية بشكل عام.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي والكائنات الدقيقة المعوية
صحة الجهاز الهضمي تعتمد بشكل كبير على التوازن بين الكائنات الدقيقة في الأمعاء، يمكن أن يساهم زيت الزيتون في تحسين هذا التوازن، حيث يعمل كمحفز لصحة الأمعاء، مما يساعد في تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من العديد من الأمراض المعدية والمزمنة التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
تحسين صحة الدماغ وتقليل خطر الخرف
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول زيت الزيتون قد يساهم في تحسين صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف، يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات التي قد تؤثر على الدماغ، كما تعزز من وظائفه وتساعد على تحسين الذاكرة والأداء العقلي، يمكن أن يقلل ذلك من احتمالية تدهور الوظائف العقلية مع التقدم في العمر.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
يحتوي زيت الزيتون على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، التي تلعب دورًا أساسيًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، تساهم هذه المركبات في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم، مما يساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية ومنع تصلب الشرايين، كما يعمل زيت الزيتون على تحسين ضغط الدم ومنع تخثر الدم، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.