الفراخ من أهم الأغذية التي تحتوي على رائحة زفارة والتي تكون غير محببة إلى الكثير من الأشخاص، حيث قد تقوم الكثير من السيدات بالتخلص من الفراخ بعد طهيها نتيجة رائحتها الكريهة الزفرة، ولهذا ترغب الجميع في التخلص من رائحة الفراخ الزفرة، إليك الطريقة في التالي.
مكونات محلول تنظيف الفراخ من الزفارة
يمكن صنع محلول من أجل تنظيف الفراخ من الرائحة الزفرة بعد شرائها، ولكن يجب توفير المكونات التالية:
- ربع كوب من الليمون.
- ملعقتين كبيرتين من الملح.
- ملعقة من الدقيق.
- ماء.
طريقة تحضير محلول تنظيف الفراخ من الزفارة
يمكن تنظيف الفراخ والتخلص من الرائحة الزفرة بكل سهولة من خلال تحضير محلول تنظيف الفراخ، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- القيام بإحضار وعاء كبير ثم وضع به كمية مناسبة من الماء ثم إضافة كل من الملح وعصير الليمون والدقيق ونخلط المكونات مع بعضها البعض.
- توضع الفراخ بعد تنظيفها جيدا تحت الماء والتخلص من بقايا الريس الموجودة بها في المحلول.
- تترك الفراخ لمدة نصف ساعة في المحلول.
- يتم إخراج الفراخ بعد مرور المدة مع تنظيفها تحت الماء الجاري مرة أخرى قبل استخدامها وبهذا تكون قد تخلصت من رائحة الزفارة بشكل تام.
نصائح للتخلص من رائحة زفارة الفراخ
يجب القيام بشراء الفراخ من إحدى الأماكن الموثوق بها والتي تعمل على تنظيف الفراخ بشكل جيد، مع الحرص على عدم تخزين الفراخ في الفريزر قبل وضعها في المحلول.