يعتبر الرمان من الفواكه التي تتميز بفوائد صحية عديدة، حيث يمكن تناول حبيباته مباشرة أو تحضير عصير لذيذ منه لكن هل تعلم أن قشور الرمان، التي غالبًا ما يتم التخلص منها، تحمل العديد من الفوائد الصحية؟ يمكن الاستفادة من قشور الرمان عن طريق غليها وتحضير شاي قشر الرمان، الذي يعتبر مشروب غني بالعديد من المركبات المفيدة للجسم.
في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير شاي قشر الرمان المغلي وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية المتنوعة.
طريقة تحضير قشر الرمان
- أولًا، قومي بغسل قشور الرمان جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة العالقة.
- ضعي قشور الرمان في مكان مشمس لمدة ثلاثة أيام حتى تجف تمامًا.
- بعد تجفيفه، قومي بطحن القشر في مطحنة حتى تحصلي على مسحوق ناعم بدون تكتلات.
- احتفظي بمطحون قشر الرمان في عبوة محكمة الغلق لحين الاستخدام.
- ضعي ملعقة من المطحون في كوب من الماء، ثم ارفعيه على النار حتى يغلي.
- بعد الغليان، قومي بتصفية الشاي وأضيفي الماء الناتج إلى كوب واتركيه ليبرد قليلاً قبل تناوله.
فوائد شاي قشر الرمان
- يساعد شاي قشر الرمان في علاج الإمساك والقولون العصبي، كما يعزز من صحة الممرات الهضمية.
- يحتوي قشر الرمان على مضادات الأكسدة التي تعمل على علاج تصلب الشرايين وتقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- يدخل قشر الرمان في صناعة معاجين الأسنان بفضل خصائصه التي تعزز من صحة الأسنان.
- يحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
- يساعد في علاج نزلات البرد والتهاب الحلق بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
- يحتوي على الكولاجين الذي يساعد في الحفاظ على البشرة نضرة ومشرقة.
- يمكن أن يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الجلد.