من الأشياء التي تشغل حيز كبير في مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل هي المقالات والأخبار التي تتحدث في محتواها عن الطرق التي يتم من خلالها تحضير أصناف من الطعام وخاصة الحلويات اللذيذة سريعة التحضير والتي يتم البحث عنها من جانب ربات البيوت بشكل خاص حتى تتمكن من عمل الحلويات التي يتم شرائها من الخارج منزليا بشكل أمن على الصحة لذا فإننا سنوضح لكم من خلال ما يلي من سطور طريقة عمل البان كيك .
مكونات عمل البان كيك في المنزل
- كيلو من الدقيق المنخول
- ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون.
- بيضة.
- كيس واحد من البيكنج باودر.
- كوب واحد من اللبن.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم الخلط بين هذه المكونات معا وهي ” الدقيق والحليب والبيكنج بودر والبيض ورشة صغيرة من الملح”
- ثم يتم إضافة ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض إلى هذا الخليط مع الاستمرار في التحريك من أجل الحصول على خليط متجانس
- ثم يتم إحضار الطاسة والتي توضع على النار على أن يتم إضافة كرات العجين إليها
- ثم يتم ترك هذه الكرات على النار حتى تتحول في لونها إلى اللون الذهبي والذي يدل على النضج
- ثم يتم حشوها حسب الرغبة سواء كانت الحشوة حادقة أو حلو .