وفري فلوسك .. طريقة عمل بسكويت جوز الهند الاقتصادي في البيت أحلى من الجاهز !!

من الوجبات التي يتم الطلب عليها بشكل لا يصدق من جانب الأطفال هي الحلويات اللذيذة الطعم والتي تختلف بشكل كبير من نوع للأخر لكنها تتفق في طعمها المميز مثل بسكويت جوز الهند الذي يحظى برغبة من جانب الجميع بلا استثناء سواء الكبار أو الصغار في هذا الأمر فمن الممكن أن يتناول الشخص الكبير كوب من القهوة أو الشاي لذا يحتاج بجواره إلى شئ يكسر الطعم ولا يوجد خيار أفضل من بسكويت جوز الهند كما سنوضح طريثة تحضيره كما يلي

مكونات عمل بسكويت جوز الهند الاقتصادي

  • كوب واحد من جوز الهند المبشور.
  • مقدار أربع أكواب من الدقيق.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • كوب واحد من جوز الهند المبشور للتزيين.
  • ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
  • ملعقة واحدة من الفانيليا.
  • كوب واحد من اللبن.
  • كوب واحد من السكر.

طريقة التحضير

  • في داخل وعاء كبير يتم وضع  اللبن والسكر والفانيليا حتى يذوب السكر تماما
  • ثم نضيف الملح والبيكنج بودر إلى الخليط
  • بعدها نضيف جوز الهند المبشور ثم نستمر في الخلط حتى نحصل على مكون متجانس
  • إضافة الدقيق ثم العجن حتى الحصول على عجينة الكيك المناسبة
  • تغطى العجينة وتترك في الثلاجة لنصف ساعة
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم يتم تشكيل العجين إلى كرات و تغليفها باستخدام جوز الهند المبشور.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يستوى البسكويت