لا شك أن الحصول على إحدى الوصفات التي تستعمل في مجال الطعام والغذاء بشكل عام من الشخص الذي يقوم بطهيها لهو من الأعمال الصعبة حيث أنه بذلك يكون قد أخبرك بسر الصنعة لكن في الفترة الحالية والتي تشهد انفتاح على كل المعلومات فقد صاروا أكثر تعاونا مع الأخرين في هذا المجال لذا تجد أن الوصفات يتم تبادلها بين الأشخاص بسهولة كبيرة اليوم وهو الأمر الذي سنعمل على طرح مثال له من خلال المقال عن طريق الكشف عن أسرار عمل الكب كيك كما يلي
مكونات عمل الكب كيك في المنزل
- كوب ونصف من الدقيق
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب.
- بيضتان
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم نضع أوراق الخبز في الصينية
- ثم يتم خلط المكونات معا بشكل جيد على أن يتم وضع الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربي للحصول على خليط كريمي
- ثم نضيف البيض تباعا مع إضافة الفانيليا
- على أن يتم إضافة خليط الدقيق إلى الخليط الكريمي تناوبا مع الحليب ثم نسكب الخليط في القوالب المخصصة له
- ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن والتي تخبز لمدة تتراوح بين 15 أو 20 دقيقة.
- ثم يتم إخراج الكب كيك من الفرن ويترك خمس دقائق حتى يبرد .