الأرز من أهم المواد الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع المنازل، حيث يتم استخدامه بجانب العديد من الوصفات الشهية والرائعة، ولهذا يقوم جميع الأشخاص بتخزين الأرز في المنزل خوفاً من ارتفاع أسعاره، ولكن قد يقع الكثير من الأشخاص في خطأ عند تخزين الأرز قد ينتج عن ذلك ظهور سوس الأرز الذي قد يسبب العديد من المشاكل الصحية للإنسان إذا ما تم تناوله بشكل خاطئ مع الأرز، ولذلك ينصح جميع الأشخاص باتباع الطرق الصحيحة لتخزين الأرز.
كيف يظهر سوس الأرز
يظهر سوس الأرز في حالة تعرض الارز المخزن للحرارة المرتفعة أو تعرض الكيس للرطوبة المرتفعة، وفي هذه الحالة يظهر سوس الأرز الذي يعمل على أكل الأرز وجعله ذات مظهر أبيض في حالة وضع اليرقات به، ويذكر أنه في حالة تناول تلك اليرقات أو السوس قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى حدوث تسمم للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحشرات.
طرق التخلص من سوس الأرز
توجد العديد من الطرق التي يمكن استخدامها من أجل التخلص من سوس الأرز، وتتمثل تلك الطرق في التالي:
- استخدام ورق الغار في الأرز المخزن يمنع من تكون السوس داخل الأرز.
- وضع ملح في الأرز المراد تخزينه حيث يهرب السوس من الملح لأنه يضر به.
تخزين الأرز بطريقة صحيحة
يمكن تخزين الأرز بطريقة صحيحة من القيام بوضعه في مكان بعيد عن الرطوبة العالية أو الحرارة المرتفعة، وبالتالي يمنع من تكون السوس داخل الأرز وبهذه الحالة يمكن تناوله بدون خوف أو قلق على الصحة.