في معظم الوصفات التي تقوم سيدة المنزل بتحضيرها نجد أن البصل يعتبر بمثابة الجوكر حيث يدخل تقريبا في طهي كل الاطعمه نظرا لانه يعطي الطعام طعام مميز ومن المعروف أن البصل يعتبر من الخضروات الرئيسية في الكثير من المطابخ المتوفرة حول العالم، كما أن يجب أن يكون متوفر في جميع المنازل المصرية والغير المصرية، لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، كما أنه يدخل في الكثير من الأطعمة المختلفة ولكن يواجه الكثير من الأشخاص مشاكل عند تناول البصل، لذلك سوف نقوم بتوفير لكم اضرار البصل وأعراض تناوله لفئة معينة من الأشخاص.
اضرار تناول البصل لهؤلاء الأشخاص
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تناول البصل لأنه يحتوي على مجموعة من الألياف والسكريات المعقدة التي تساعد على أن يكون هناك صعوبة في الهضم.
- أيضا الأشخاص الذين يكون لديهم قولون عصبي لأنه يساعد على أن يكون هناك انتفاخات وغازات وذلك سوف يؤدي إلى وجود ألم في البطن.
- حرقة المعدة البصل قد يؤدي إلى زيادة إنتاج الحمض في المعدة، مما قد يتسبب في شعور بالحرقة أو الارتجاع.
- يوجد أيضا آثار سلبية على الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم عند تناول البصل.
- يجب أيضا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البصل عدم تناوله.
الأشخاص المصابين بالطفح الجلدي
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الطفح الجلدي عدم تناول البصل، لأنه سوف يؤدي إلى طفح جلدي أو احمرار وأيضا سوف يؤدي إلى وجود حساسية تنفسية وقد تؤدي تلك الحساسية إلى السعال أو صعوبة في التنفس وأيضا يمكن أن يؤدي تناول البصل إلى الإصابة بردود فعل تحسسية وتلك الحالات تكون نادرة للغاية، ولكنها تكون أكثر خطورة لأنها يمكن أن تكون عبارة عن صدمة تحسسية.