الموز من الفواكه ذات الطعم المميز والفوائد الصحية المتعددة، حيث يحتوي على البروتين، البوتاسيوم، فيتامين ب، المغنيسيوم، والفوسفور لذلك، يمكن لتناول موزة واحدة يوميًا أن يوفر للجسم العديد من العناصر الغذائية المهمة.
وفقًا لتقرير منشور على موقع “Times of India”، هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب دمجها مع الموز، لأنها قد تؤثر سلبًا على الصحة. وهذه الأطعمة تشمل:
الحليب ومنتجات الألبان
رغم احتواء الموز على البروتين والألياف وبعض العناصر الغذائية الهامة مثل المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين ب، إلا أن دمجه مع الحليب أو مشتقاته مثل الزبادي قد يؤدي إلى عسر الهضم وزيادة فرص الإصابة بالانتفاخ.
الأطعمة الغنية بالبروتين
تناول البروتينات مثل اللحوم أو البيض أو الدجاج، ثم تناول الموز مباشرة بعد ذلك، قد يسبب عسر الهضم ويساهم في تراكم الغازات في الجهاز الهضمي.
الكربوهيدرات
إذا تم تناول الموز مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل السكريات أو المخبوزات، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم، تليها انخفاض مفاجئ. هذا يمكن أن يسبب الشعور بالتعب والجوع بعد فترة قصيرة من تناول الطعام.
الحمضيات
قد يؤدي الجمع بين الموز والحمضيات مثل الليمون والبرتقال أو الجريب فروت إلى عسر الهضم والانتفاخ ذلك لأن كلاهما يحتويان على مكونات غذائية قد تسبب تفاعلات غير مستحبة في المعدة عند مزجهما معًا.