إذا كنت تبحث عن حل طبيعي لتحسين صحة جهازك الهضمي وتعزيز مناعتك، فإن البرقوق المصري والقراصيا يقدمان مجموعة من الفوائد الصحية الرائعة، إليك أبرز الفوائد وطرق الاستفادة منها.
علاج طبيعي للإمساك
القراصيا، أو البرقوق المجفف، تعد حلاً طبيعياً وفعالاً للتخلص من الإمساك، بفضل احتوائها على السوربيتول، وهو كحول سكري يعمل كملين طبيعي، وأظهرت الدراسات أن تناول حوالي 7 حبات متوسطة الحجم مرتين يومياً يمكن أن يساعد على تحريك الأمعاء بفعالية، ولكن ينصح بزيادة شرب الماء وتناول الألياف لتجنب أي آثار جانبية.
الوقاية من الأمراض المزمنة
القراصيا غنية بمضادات الأكسدة مثل الفينول، التي تقي الجسم من الجذور الحرة المسببة للسرطان، كما أن تناولها بانتظام يمكن أن يحمي من أمراض القلب، تصلب الشرايين، والروماتيزم، بفضل محتواها العالي من فيتامين C والألياف التي تعزز مناعة الجسم.
تحسين صحة العظام والوزن
من أهم فوائد القراصيا أنها تزيد من كثافة العظام، خاصة للسيدات بعد انقطاع الطمث، مما يقي من هشاشة العظام، كما تساعد الألياف الموجودة بها في تحسين حساسية الإنسولين وضبط مستوى السكر في الدم، ما يساهم في الحفاظ على الوزن ومنع الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
طرق تناول القراصيا
يمكن تناول القراصيا كما هي أو إضافتها إلى أطباق الشوفان، الزبادي، أو السلطات، ولكن على مرضى القولون العصبي تجنبها بسبب محتواها من الفودماب الذي قد يسبب تهيجاً.