إذا كنت من محبي النباتات العطرية وتبحث عن طريقة لزراعة الحبهان (أو الهيل) في منزلك، فإن زراعته في البلكونة هي الخيار المثالي والحبهان ليس فقط من التوابل الشهيرة التي تضفي نكهة مميزة على الطعام، بل له فوائد صحية مذهلة، بالإضافة إلى رائحته العطرة التي تضفي جوًا مميزًا على المكان.
1. تجهيز المكان المناسب في البلكونة
قبل أن تبدأ في زراعة الحبهان، يجب أن تختار المكان المثالي في بلكونتك. الحبهان يحتاج إلى ظروف معينة للنمو الجيد:
- الإضاءة: الحبهان يحتاج إلى ضوء الشمس المباشر لعدة ساعات في اليوم. لذلك، ابحث عن مكان في بلكونتك يتلقى أشعة الشمس المباشرة، لكن احذر من أن تكون الشمس حارقة في الصيف، فذلك قد يضر بالنبات.
- التهوية: تأكد من أن البلكونة تتمتع بتهوية جيدة، حيث يحتاج الحبهان إلى هواء منعش ونقي ليحافظ على صحته.
2. اختيار الأصيص المناسب
يعتبر اختيار الأصيص خطوة حاسمة لنجاح زراعة الحبهان:
- الحجم: اختر أصيصًا عميقًا، حيث أن جذور الحبهان تنمو بشكل عمودي. يفضل أن يكون الوعاء بعمق لا يقل عن 30 سم.
- التهوية الجيدة: تأكد من وجود فتحات تصريف للماء في الأصيص لتجنب تجمع المياه التي قد تؤدي إلى تعفن الجذور.
3. التربة المثالية
الحبهان يحب التربة الرطبة والخفيفة. أفضل أنواع التربة التي تناسبه هي التربة الطينية جيدة التصريف وإذا كنت غير متأكد من نوع التربة في بلكونتك، يمكنك مزج التربة العادية مع البيتموس (مادة خفيفة) وبعض السماد العضوي لتحسين خصائص التربة.
4. طريقة الزراعة
هناك طريقتان لزراعة الحبهان في البلكونة:
أ. الزراعة بالبذور
- استخراج البذور: إذا كنت ترغب في زراعة الحبهان من البذور، يمكنك الحصول عليها من حبوب الحبهان المجففة. افتح الحبة بعناية واستخراج البذور بداخلها.
- زراعة البذور: ضع بذور الحبهان في أصيص مملوء بالتربة الخفيفة على عمق بسيط (حوالي 2 سم). تأكد من أن التربة رطبة، ثم قم بتغطية البذور برفق.
ب. الزراعة بالعقل
إذا كنت تفضل طريقة أسرع، يمكنك استخدام العقل، وهي عبارة عن قطعة صغيرة من ساق نبات الحبهان مع بعض الجذور.
- قم بوضع العقل في أصيص يحتوي على تربة رطبة وسماد عضوي، مع التأكد من أن الجذور مغطاة بشكل جيد.
5. الرعاية المستمرة
بعد زراعة الحبهان، يجب العناية بالنبات لضمان نموه بشكل صحي:
- الري: يحتاج الحبهان إلى الري المنتظم، لكن احذر من الإفراط في الماء. يجب أن تكون التربة رطبة، لكن لا تكون مشبعة بالماء.
- التسميد: استخدم سمادًا عضويًا كل شهر أو شهرين، فهذا يعزز من نمو النبات ويزيد من إنتاجيته.
- الحماية من الآفات: رغم أن الحبهان نبات قوي، إلا أنه قد يتعرض لبعض الآفات مثل الحشرات الصغيرة. استخدم مبيدًا حشريًا طبيعيًا مثل زيت النيم في حال لاحظت أي علامات لآفات.
6. حصاد الحبهان
يبدأ نبات الحبهان في إنتاج الثمار بعد حوالي 6 إلى 12 شهرًا من الزراعة، حسب الظروف البيئية وعند حصاد الحبهان، يمكنك قطف الأزهار قبل أن تنضج تمامًا للحصول على نكهة أفضل واترك الثمار تجف ثم قم بتخزينها لاستخدامها في الطهي أو الشاي.
7. نصائح إضافية لنجاح زراعة الحبهان
- درجة الحرارة: الحبهان يفضل الأجواء الدافئة، لذا تأكد من أن درجات الحرارة في بلكونتك لا تنخفض بشكل كبير خاصة في فصل الشتاء.
- المسافة بين النباتات: إذا كنت تزرع أكثر من نبتة حبهان، تأكد من ترك مسافة كافية بينها (حوالي 30 سم) حتى تتمكن الجذور من التوسع بشكل جيد.