شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقراراً في بداية تعاملات اليوم الثلاثاء، حيث انخفضت بحوالي 3 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، وذلك وفقاً لبيانات بورصة الدواجن، كما وبلغ سعر الكيلو 68 جنيهاً في المزرعة، وفي بعض المناطق يصل إلى 69 جنيهاً، مع فروق طفيفة من مزرعة لأخرى، وأما بالنسبة للمستهلكين، فيتراوح السعر النهائي بين 80 و90 جنيهاً حسب المحافظة، فيما تتفاوت أسعار أجزاء الفراخ الأخرى كالبانية والأوراك بناءً على التاجر.
أسعار الفراخ الساسو والكتاكيت
- كما سجلت الفراخ الساسو سعراً مستقراً يتراوح بين 87 و88 جنيهاً في المزرعة خلال تعاملات اليوم.
- أما الكتاكيت، فقد بلغ سعر الكتكوت الأبيض 36 جنيهاً والكتكوت الساسو 18 جنيهاً، مما يسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار في الأسواق وتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.
استقرار أسعار البيض
- وفيما يخص البيض، استقرت أسعاره بشكل ملحوظ، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلكين 157 جنيهاً، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 147 جنيهاً، وسجل البيض الأحمر 160 جنيهاً للكرتونة.
أهمية استقرار أسعار الدواجن والبيض للمستهلكين
- يعد استقرار أسعار الدواجن والبيض عاملاً مهماً للمستهلكين، حيث يسهم في توفير هذه السلع الأساسية بأسعار معقولة تناسب ميزانياتهم اليومية.
- كما يعزز هذا الاستقرار من توازن الأسواق، مما ينعكس إيجاباً على الأمن الغذائي ويقلل من الضغوط الاقتصادية على الأسر، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية المتقلبة.