يعد الفشار من الوجبات الخفيفة والمحببة للكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، ولكن تحضيره عادةً ما يتطلب استخدام الزيت مما قد يجعل البعض يتجنب تناوله بسبب المخاوف الصحية. لكن لا داعي للقلق بعد الآن، لأننا نقدم لكِ طريقة صحية لتحضير الفشار بدون زيت باستخدام الماء المغلي. هذه الطريقة بسيطة وسهلة وتوفر لكِ طبقاً خفيفاً ولذيذاً بدون إضافة أي دهون غير صحية. إليكِ طريقة تحضيره.

إعداد الفشار بالماء المغلي

يمكنك تحضير وصفة الفشار بدون استخدام أي زيوت، وذلك باتباع طريقة الماء المغلي البسيطة التي لا تتطلب الكثير من الإمكانيات. بهذه الطريقة، سيكون لديك طبق من المسليات الخفيفة والصحية جاهز في منزلك بسهولة. إليك كيفية تحضير الفشار باستخدام الماء فقط، وهو يعتبر خيارًا صحيًا لأن الفشار يعد من البروتينات النباتية، كما أنه يتمتع بملمس مقرمش ولذيذ.

مكونات عمل الفشار بالماء

يمكنك أن تستخدمي تلك المكونات التالية لعمل الفشار بتلك الطريقة:

• ربع كوب من الماء.
• واحد كوب من حبات الذرة.
• رشة من الملح.
• رشة من السكر.
• وعاء مناسب.

خطوات تحضير الفشار

1. قومي بتحضير وعاء مناسب وضعيه على النار.
2. اتركي الإناء على النار حتى يسخن، ثم أضيفي حوالي ربع كوب من الماء.
3. انتظري حتى ترتفع درجة حرارة الماء، ثم ضعي حبات الذرة في الوعاء.
4. أضيفي كمية من السكر مع رشة ملح، ثم قلبي المكونات جيدًا.
5. غطي الوعاء واتركيه على النار، مع خفض درجة الحرارة حتى لا يحترق الفشار.
6. ارفعي الغطاء لتتأكدي من نضج الفشار، ثم ضعيه في طبق التقديم.

يمكنك تقديم الفشار بأكثر من طريقة، حيث يمكنك تناوله سادة أو إضافة صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة لإضفاء طعم لذيذ.

فوائد الفشار

يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة الصحية، حيث يتمتع بعدد من الفوائد المهمة، مثل:

• غني بالألياف: يساعد الفشار في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.
• مصدر جيد لمضادات الأكسدة: تساهم في حماية الجسم من التلف الخلوي.
• منخفض السعرات الحرارية: يعتبر وجبة خفيفة منخفضة السعرات، مما يجعله خيارًا مناسبًا أثناء الرجيم.
• خالٍ من الدهون المشبعة والكوليسترول: مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب.

إن تحضير الفشار بهذه الطريقة يوفر لك وجبة خفيفة ولذيذة مليئة بالفوائد الصحية