وجبة الأندومي تعتبر من الوجبات السريعة التي يحبها الأطفال على وجه الخصوص، ويحبها الأطفال نظرا لسرعة طهيها وطعمها، ولكن بعض خبراء التغذية يحذرون من تناول الأندومي وذلك لاحتوائه على نسبة دهون ومواد حافظة عالية، وهو ما يشكل خطورة على صحة الأطفال، و للتعرف على مزيد من التفاصيل تابع معنا المقال التالي.
المختصون بين مؤيد ومعارض وجبة الأندومي
اختلف المختصون في الشؤون الغذائية بين مؤيد ومعارض على اعتبار أن وجبة الأندومي صحية من عدمه، حيث أكد أحد الأطباء السعوديين أن وجبة الأندومي غير ضارة كما أنها لا تحمل أي مواد مسرطنة إذا تم تناولها بشكل معتدل دون الإفراط فيها، فيما أكد البعض الآخر أنها غير صحية وخاصة لكبار السن الذين يعانون من بعض الأمراض المزمنة مثل الكوليسترول حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
المواد التي تضاف إلى الاندومي
يحتوي أي طعام جاهز على مواد حافظة تساهم في حمايته أكبر قدر ممكن كي لا يفسد، والاندومي أحد تلك الأطعمة التي يضاف إليها مواد حافظة وهي مونو غلوتامات الصوديوم وهي مادة تسمح بها هيئة الغذاء بنسب محددة، وتضاف إلى كافة الأطعمة الجاهزة ليس فقط الأندومي، وأوضح المختصون أن المادة الحافظة التي تضاف إلى الاندومي في ماليزيا وتايوان وهي مادة أوكسيد الميثيلين لا يتم إضافتها إلى الأطعمة في السعودية حيث أن هيئة الغذاء لا تسمح بذلك.