يعتبر التين الشوكي من أبرز الفواكه الصيفية التي تزرع في مصر، حيث يبدأ موسم حصادها في بداية يوليو ويستمر حتى منتصف أغسطس من كل عام ويعرف بين المصريين بعدة ألقاب، أبرزها “فاكهة الغلابة” تتمتع ثمرة التين الشوكي بفوائد عديدة على الصعيدين الطبي والاقتصادي، حيث يستخرج منها بعض من أغلى الزيوت الطبية التي تستخدم في ترطيب البشرة، منع الترهلات، ومكافحة علامات التقدم في السن.
تتميز هذه الفاكهة بتركيبتها الفريدة من العناصر الغذائية، بما في ذلك كميات كبيرة من “فيتامين C” وفيتامينات “مجموعة B”، إلى جانب المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، والألياف الغذائية هذه العناصر تجعل فوائد التين الشوكي مذهلة للصحة وفعّالة في الوقاية من العديد من الأمراض، ومنها:
ضبط مستويات سكر الدم
يعتقد أن تناول التين الشوكي يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وفقًا لخبراء التغذية، يعزى هذا التأثير إلى مكون “الصبار” الذي يدخل في تركيب نبتة التين الشوكي، حيث أظهرت الدراسات أن تناول التين الشوكي عن طريق الفم يساعد مرضى السكري على استقرار مستويات السكر في الدم.
تقوية العظام والأسنان
من أبرز فوائد التين الشوكي هو احتواؤه على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يعزز صحة الأسنان ويقي من مشاكل العظام، مثل هشاشة العظام التي ترتبط بالتقدم في العمر.
المساعدة في الهضم
تتميز فاكهة التين الشوكي بكونها غنية بالألياف الغذائية، مثل العديد من الفواكه والخضروات لذلك، يمكن أن تسهم هذه الفاكهة في تحسين عملية الهضم وتنظيمها بشكل فعال.