أصبح هناك العديد من الفواكه المتنوعة والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة ومن بين هذه الفواكه تبرز فاكهة العنب، قد يبدو الأمر غريبا ولكن هذا النوع من العنب الذي يزرع في اليابان فقط يصل سعر العنقود الواحد منه إلى حوالي 12,700 دولار، يثير هذا السعر المذهل تساؤلات حول قيمة الندرة وكيف يمكن لبعض الأنواع أن تحقق ثروات كبيرة، في هذا المقال نستعرض قصة “عنب روبي” وأسباب ارتفاع قيمته إلى هذا الحد، وكيف يمكن أن يكون زراعته في المستقبل وسيلة نحو الثراء.
أصل ونشأة عنب روبي
عنب روبي المعروف أيضا باسم “روبي رومان”، هو نوع نادر من العنب ينمو فقط في اليابان وتمت زراعته لأول مرة في عام 2008، أصبح رمزا للفخامة والندرة بسبب المعايير الصارمة التي تطبق في اختياره وبيعه، يتميز عنب روبي بلونه الأحمر اللامع وحجمه الكبير بالإضافة إلى طعمه الحلو والفريد.
لماذا عنب روبي باهظ الثمن
تتنوع الأسباب التي تجعل عنب روبي يصل إلى أسعار مرتفعة بشكل غير عادي:
- يتميز عنب روبي بزراعة دقيقة ومعقدة، إذ يحتاج إلى مزيج من العناية الدقيقة والظروف المثالية ليحقق ثمارا ذات جودة عالية.
- يشترط أن تكون حبات عنب الروبي خالية من أي عيوب، مما يستلزم إجراء فرز دقيق وهذا يؤدي إلى زيادة التكلفة.
- يبقى الطلب على عنب روبي مرتفعا في السوق الياباني، خصوصا بين عشاق الفواكه الفاخرة والمستثمرين.
- تتأثر ندرة العنب أيضا بأسعاره حيث لا ينتج بكميات كبيرة كل عام مما يجعله مادة استثمارية فريدة، تحتاج زراعة هذا النوع من العنب إلى موارد كثيرة مما يؤدي إلى ارتفاع سعره بشكل ملحوظ.
زراعة عنب روبي
نظرا لارتفاع أسعار عنب روبي فإن زراعته تمثل فرصة كبيرة للمستثمرين في القطاع الزراعي، ومع ذلك تتطلب هذه الزراعة استثمارا ضخما في البنية التحتية والمعرفة الزراعية بالإضافة إلى الحاجة لالتزام طويل الأجل، كما تعتبر الظروف البيئية في اليابان مثالية لنمو هذا النوع من العنب، مما يجعل تكرار هذه التجربة في مناطق أخرى أمرا صعبا.
فوائد عنب روبي:
عنب روبي المعروف أيضا باسم “روبي رومان” لا يقتصر فقط على كونه ذو قيمة تجارية عالية بل يتميز أيضا بفوائد صحية عديدة، إليك بعض الفوائد الأساسية لعنب روبي:
- يتميز عنب روبي باحتوائه على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والأنثوسيانين، مما يساعد في محاربة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، وبالتالي قد يساعد في تقليل احتمالات الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يعد عنب روبي مصدرا ممتازا للبوليفينولات، وهي مركبات قد تساهم في تعزيز صحة القلب من خلال تقليل الالتهابات وتحسين تدفق الدم.
- تساعد الألياف الغذائية الموجودة في عنب روبي على تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث تساهم في تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز الهضم السليم.
- بفضل محتواه القليل من السكر بالمقارنة مع أنواع العنب الأخرى، يمكن أن يكون عنب روبي خيارا مناسبا للأشخاص الذين يرغبون في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عنب روبي في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الشمس والتلوث، وقد تساهم أيضا في تحسين مظهر الجلد بشكل عام.
- تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات النباتية الموجودة في العنب بما في ذلك عنب روبي، قد تساهم في تحسين صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة.