تعتبر كرات جوز الهند من الحلويات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ والفوائد الغذائية التي تقدمها، فهي غنية بالطاقة والفيتامينات المفيدة للجسم تعتبر كرات جوز الهند الخيار المثالي كتحلية بعد الوجبات، كما يمكن تقديمها في المناسبات العائلية وأعياد الميلاد، إضافة إلى كونها وجبة خفيفة مثالية للأطفال أثناء فترة المذاكرة مع مشروبهم المفضل.
طريقة تحضير كرات جوز الهند
إليكم خطوات تحضير كرات جوز الهند بطريقة سهلة ومكونات اقتصادية تضمن لكم الحصول على طعم رائع:
المكونات:
كوبان من جوز الهند المجفف.
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من زبدة جوز الهند.
نصف كوب من اللوز.
نصف كوب إضافي من جوز الهند (للتغليف).
كوب من الشوكولاتة (اختياري، حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
1. في وعاء مناسب، امزجي جوز الهند مع العسل وزبدة جوز الهند حتى يتكون خليط يشبه العجينة اتركيه جانبًا لمدة دقائق.
2. خذي جزءًا صغيرًا من الخليط وشكليه على هيئة كرة، ثم ضعي داخل كل كرة حبة لوز.
3. بعد تشكيل الكرات، ضعيها في طبق واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
4. لتحضير التغطية، ضعي جوز الهند في طبق جانبًا، وفي طبق آخر ضعي الشوكولاتة المذابة على حمام مائي.
5. قومي بتغطية الكرات أولًا بجوز الهند، ثم اغسليها في الشوكولاتة المذابة، وضعيها على ورق زبدة حتى تتماسك.
6. بعد أن تبرد الكرات تمامًا، قدميها على طبق التقديم أو احتفظي بها في الثلاجة لحين الاستخدام.
تمتعي بتحضير هذه الحلوى الشرقية البسيطة التي لا تأخذ وقتًا كبيرًا في التحضير، وتعد من ألذ وأشهى الحلويات التي يمكن تقديمها بأقل تكلفة وأقل جهد.