إذا كنت من عشاق الحلويات وترغب في تجربة وصفة لذيذة وصحية في آن واحد، فإن كب كيك الشوفان بالشوكولاتة هو الحل المثالي، يتميز هذا النوع من الحلويات بقيمته الغذائية العالية، كونه يجمع بين مكونات مفيدة مثل الشوفان والكاكاو، مما يجعله خيار مناسب للرياضيين، الأطفال، وحتى متبعي الحميات الغذائية نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
وداعا للسعرات الحرارية وجبه الريجيم
لتحضير كب كيك الشوفان، ستحتاج إلى:
- كوب من دقيق الشوفان الغني بالألياف.
- نصف كوب من دقيق القمح لتحسين القوام.
- نصف كوب من السكر البني كمصدر طبيعي للحلاوة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو للحصول على نكهة الشوكولاتة الغنية.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا لضمان انتفاخ الكب كيك.
- رشة ملح لتعزيز النكهة.
- بيضة واحدة كمصدر للبروتين ومادة رابطة.
- نصف كوب من الحليب للحصول على خليط ناعم وسلس.
- ربع كوب من الزيت النباتي لإضفاء رطوبة على الكب كيك.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا لتعزيز النكهة.
- قطع شوكولاتة مفرومة اختيارية لإضافة مزيد من الغنى والمذاق.
طريقة تحضير كب كيك الشوفان بالشوكولاتة بسهولة وبخطوات بسيطة
ابدأ بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية وجهز قوالب الكب كيك بوضع أوراق الخبز فيها، في وعاء كبير، امزج المكونات الجافة: دقيق الشوفان، دقيق القمح، السكر البني، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح، في وعاء آخر، اخلط المكونات الرطبة: البيض، الحليب، الزيت النباتي، والفانيليا، بعد ذلك، أضف المكونات الجافة تدريجي إلى الخليط الرطب مع التقليب بلطف حتى تتجانس جميع المكونات، إذا كنت ترغب في إضافة قطع الشوكولاتة، قم بخلطها مع العجينة الآن، وزع الخليط بالتساوي في قوالب الكب كيك، مع ترك مساحة صغيرة في الأعلى للتمدد أثناء الخبز.
اخبز الكب كيك لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيف عند غرسه في المنتصف، بمجرد إخراجه من الفرن، اترك الكب كيك يبرد قليلا قبل تقديمه للاستمتاع بالقوام المثالي والنكهة الغنية.
طرق تقديم مبتكرة وتنوعات لذيذة
يمكن تقديم كب كيك الشوفان بالشوكولاتة مع كوب من القهوة الساخنة أو الشاي لوجبة خفيفة متكاملة، إذا كنت تبحث عن إضافة لمسة مميزة، جرّب تزيين الكب كيك بصوص الشوكولاتة الداكنة، أو رش قليل من جوز الهند المبشور، أو حتى القليل من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة، ولنسخة أكثر صحة، يمكنك استبدال السكر البني بالعسل أو السكر الطبيعي.
فوائد كب كيك الشوفان بالشوكولاتة التوازن المثالي بين الصحة والمذاق
يتميز الشوفان بمحتواه العالي من الألياف، مما يساعد على تحسين عملية الهضم والحفاظ على الطاقة لفترة طويلة، كما أن الكاكاو يوفر مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب، بفضل مزيج المكونات، يعد هذا الكب كيك وجبة خفيفة مثالية بعد التمارين أو كتحلية صحية دون الشعور بالذنب.
جربه الآن واستمتع بتجربة فريدة تجمع بين اللذة والقيمة الغذائية
كب كيك الشوفان بالشوكولاتة ليس مجرد حلوى تقليدية، بل هو اختيار ذكي لمن يبحثون عن حلوى شهية ومفيدة، مع المكونات البسيطة والخطوات السهلة، يمكنك تحضيره في منزلك والاستمتاع بمذاقه الرائع الذي يناسب جميع أفراد الأسرة