من الصعب أن نجد شخصًا لا يعشق تناول البيتزا، حيث تعتبر البيتزا من أشهى الأكلات والتي يحرم منها الكثير من الناس عند بدء عمل الرجيم، وذلك بسبب السعرات الحرارية العالية المتواجدة بها، لكن كشفت لنا الكثير من التجارب الشخصية بأن البيتزا تصلح للرجيم، وذلك من خلال الالتزام ببعض من المكونات الصالحة للرجيم، وبناء على ذلك سنقوم بعرض أسهل طريقة عمل بيتزا للرجيم داخل المنزل.
بيتزا للرجيم
إليكم أسهل طريقة تحضير لعمل بيتزا تصلح للرجيم بهذا الشكل الآتي:
المكونات
- ملعقة صغيرة من العسل.
- نصف كيلو من الدقيق الأسمر.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- كوب من الشوفان المجروش.
- رشة ملح.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ربع كوب من بذور الكتان.
- ملعقتان من صلصلة البيتزا.
- كوب من الجبنة الصفراء المبشورة.
- وكوب من المشروم الطازج المقطع شرائح.
- كوب من الزعتر الأخضر المجفف.
- كوب من أوراق الريحان الطازجة.
- وكوب من الزيتون الأسود الشرائح.
- كوب من الجبنة الحلوم المقطعة.
- كوب من الخضار المشكل.
- وكوب من الطماطم المجففة.
- كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- كوب من الدجاج المكعبات.
خطوات التحضير
- نقوم في بداية الأمر بوضع الماء الدافئ والخميرة والعسل داخل وعاء عميق، ونقوم بتقليبهم جيدًا.
- ويترك الخليط لمدة ربع ساعة، حتى يتخمر جيدًا.
- وبعدها نقوم بوضع الدقيق وبذور الكتان والشوفان والزيت والملح، ويتم العجن جيدًا.
- ويتم ترك العجينة جانبًا لمدة ساعة حتى تختمر، وبعد ذلك نقوم بفردها جيدًا.
- ثم نقوم بوضع كمية من صلصة البيتزا على شريحة العجين الرفيعة، وبعد ذلك نقوم
- بوضع مكعبات الدجاج والمشروم والخضار والجبن على البيتزا.
- ويتم إدخال البيتزا داخل الفرن على درجة حرارة تقدر بحوالي 180 درجة، وبعد أن
- تتحصل على اللون الذهبي، فهنا تكون البيتزا جاهزة للخروج من الفرن ويتم تقديمها ساخنة.
وفي الختام نكون قد أوضحنا لكم كافة التفاصيل التي تخص طريقة عمل بيتزا للرجيم، لكن يجب الالتزام بكل مكون قد عرضناه داخل هذا المقال، حتى لا تزداد السعرات الحرارية، فهذا الأمر سيفشل من أمر الرجيم بصورة كبيرة، وبالتالي لا يحرم الشخص الذي يقوم بالرجيم من تناول البيتزا، لكن تناولها يتم بشكل صحي.