يعتبر شاي المتة، هو مشروب يشبه القهوة من حيث التأثير، حيث أنه يتم استخلاصه من أوراق المتة المجففة، يتم الاعتماد عليه كبديل صحي وآمن لمشروبات الطاقة، وذلك لأنه يحتوي على نسبة معتدلة من الكافيين، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي يتميز بها.
مخاطر شاي المتة
وعلى الرغم من ذلك، أظهرت دراسة أن الشاي الشهير بـ”المتة” قد يرفع من خطر الإصابة بثلاثة أنواع من السرطان، ويعتبر شاي المتة هو شاي عشبي مصنوع من أوراق وأغصان نبات البهشية الباراغوانية (Ilex paraguariensis) في أمريكا الجنوبية، وفي سوريا ولبنان، وعدد من الأماكن في الأردن، وفقًا لما ذكره “إكسبريس”.
وفي هذا الصدد، صرح خبراء: “يبدو أن الكثير من الدراسات الوبائية تدعم دور المتة في رفع خطر الإصابة بسرطان المريء والحنجرة وتجويف الفم، ومن جانبها، قالت الأستاذة المشاركة ماريان ستيرن، في دراسة أجرتها جامعة جنوب كاليفورنيا، لقد استطعنا من إجراء تقييم أكثر دقة لتأثير المتة نفسها من تأثير درجة الحرارة، ووصلنا إلى أن الروابط بين شرب المتة وسرطان المريء يبدو أنها مدفوعةبشكل كبير بشرب المتة الشديدة السخونة.
علاقة شاي المتة بالسرطان
وفي إحدى الدراسات، أظهرت أن من يشربون المتة كانوا أكثر عرضة بنسبة 60٪ للإصابة بسرطان الرئة مقارنة بغيرهم، وتم إجراء الدراسة على عينة من 1000 بالغ، ولفتت النتائج إلى أن المشروب يمكن أن يزيد من خطر إصابة الشخص بسرطان الجهاز التنفسي أو سرطان الجهاز الهضمي، وأوضحوا أيضا أن المرضى كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة ذي الخلايا الصغيرة، وهو شكل أقل شيوعا من المرض، كما يرتبط سرطان الرئة ذو الخلايا الصغيرة بشدة بالتدخين، إلا أن الباحثين سيطروا على هذا المتغير في الدراسة.