سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 23 نوفمبر 2024 تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وهو ما أضاف ارتياحًا للمواطنين في ظل الارتفاعات الأخيرة التي شهدتها الأسعار ويأتي هذا التراجع في أسعار الدواجن نتيجة لعدة عوامل، أبرزها انخفاض أسعار الأعلاف والعوامل المرتبطة بإنتاج الدواجن، بالإضافة إلى حركة العرض والطلب في الأسواق.
أسعار الدواجن في بورصة اليوم
أعلنت بورصة الدواجن عن انخفاض أسعار الفراخ البيضاء اليوم، حيث انخفض سعر الكيلو في المزارع بمقدار جنيهين ليصل إلى 68 جنيهاً للكيلو، مقارنة بـ 70 جنيهاً أمس. ويؤثر هذا التراجع على الأسعار في الأسواق المحلية، حيث تباع الفراخ البيضاء للمستهلكين بسعر يتراوح بين 75 إلى 80 جنيهاً للكيلو، وهو أعلى من سعر المزرعة بنحو 5 إلى 15 جنيهاً.
أما عن أسعار الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد تراجعت هي الأخرى بمقدار 3 جنيهات، ليصل سعر الكيلو في المزارع إلى 82 جنيهاً، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 95 إلى 105 جنيهات للكيلو.
وفيما يخص الدواجن البلدي، سجلت أسعارها في الأسواق المحلية اليوم ارتفاعاً طفيفاً، حيث تراوحت الأسعار بين 105 إلى 115 جنيهاً للكيلو.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض أيضًا ارتفاعًا ملحوظًا في الأيام الأخيرة، حيث وصل سعر البيضة الواحدة إلى حوالي 5 جنيهات و80 قرشًا في بعض المحلات، بينما وصلت في بعض الأماكن الأخرى إلى 6 جنيهات ونصف، حسب نوع البيضة وحجمها.
أما عن أسعار كرتونة البيض، فقد جاءت على النحو التالي:
البيض الأحمر: سعر الكرتونة في البورصة 152 جنيهاً، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 157 إلى 162 جنيهاً.
البيض الأبيض: سعر الكرتونة في البورصة 147 جنيهاً، ويصل إلى 157 جنيهاً للمستهلك.
البيض البلدي: سجلت كرتونة البيض البلدي في البورصة سعرًا قدره 155 جنيهاً، ويصل سعرها للمستهلك إلى 165 جنيهاً.
أسعار بيض السمان
طرحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي كرتونة بيض السمان في منفذ واحد بشارع وزارة الزراعة بالدقي بسعر 20 جنيهاً للكرتونة، بينما بلغ سعر البيضة 80 قرشًا وقد شهدت منافذ الوزارة زيادة في المعروض من السلع الغذائية الأساسية واللحوم والدواجن، مع تخفيضات تتراوح بين 25 إلى 30% في إطار مبادرة “خير مزارعنا لأهالينا”.
كما سجلت أسعار بيض السمان في منافذ وزارة الزراعة 25 جنيهاً للكرتونة، وسط زيادة إنتاج البيض في مصر الذي وصل إلى 13 مليار بيضة سنوياً، وفقاً لتصريحات الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني.