شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلي تراجعًا طفيفًا اليوم السبت 23 نوفمبر 2024، حيث انخفضت أسعار الفراخ البيضاء بحوالي 4 جنيهات للكيلو، وسجل سعر كيلو الفراخ تسليم أرض المزرعة 70 جنيهًا، مع بعض الفروق الطفيفة من مزرعة لأخرى، حيث سجلت بعض المناطق أسعارًا تصل إلى 71 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البانيه والوراك
أما بالنسبة لأسعار الفراخ البانيه والوراك، فقد تراوحت الأسعار للمستهلكين بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة والمزود، حيث يتم تحديد الأسعار من قبل التجار في مختلف المحافظات بناءً على العرض والطلب.
فيما سجل سعر الفراخ الساسو استقرارًا أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 85 جنيهًا، بينما وصل في بعض المناطق إلى 86 جنيهًا، وهو ما يساهم في استقرار الأسعار في السوق المحلي كما حافظ سعر الكتكوت الأبيض على استقراره عند 30 جنيهًا، بينما وصل سعر الكتكوت الساسو إلى 19 جنيهًا، مما يعكس حالة من التوازن النسبي في أسواق الدواجن.
استقرار أسعار البيض في الأسواق
على صعيد آخر، سجلت أسعار البيض في الأسواق استقرارًا نسبيًا اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلكين 150 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 135 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 150 جنيهًا ويعود استقرار هذه الأسعار إلى توافر المعروض في الأسواق بالإضافة إلى الطلب المستمر عليها.
عوامل تؤثر في استقرار الأسعار
تشير التوقعات إلى أن أسعار الدواجن والبيض قد تستمر في الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، حيث تؤثر عوامل متعددة في هذه الأسعار، مثل تكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج، إضافة إلى معدل العرض والطلب في الأسواق كما يعتبر الطلب من قبل المستهلكين في موسم الشتاء من العوامل التي تلعب دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي.