الرمان من الفواكه اللذيذة والمليئة بالفوائد الصحية، لكنه يشتهر بصعوبة تقشيره واستخراج حباته، مما يجعل البعض يتجنبون شراءه، وباستخدام هذه الطريقة البسيطة، يمكنك تقشير كميات كبيرة من الرمان بسهولة وسرعة، دون أي عناء.
الخطوات الفعالة لتقشير الرمان
ابدأ بتقطيع الرأس العلوي للرمان برفق، لتكشف الحبات الداخلية دون إتلافها، قم بشق القشرة الخارجية بخطوط طولية تصل إلى 5 أو 6 شقوق، دون أن تصل إلى الحبوب، بعد ذلك، امسك الرمان واقسمه إلى أجزاء صغيرة باتباع الشقوق، اقلب كل جزء فوق وعاء واسع، ثم اضرب القشرة بملعقة خشبية أو معدنية لتتساقط الحبات بسهولة.
نصائح لتسهيل العملية
- نقع الأجزاء المفتوحة في ماء بارد لمدة دقيقة يجعل فصل الحبات أسهل وأسرع.
- استخدم مصفاة لإزالة القشور البيضاء الصغيرة بعد استخراج الحبات.
- اختر رمانا طازجا ذي قشرة متماسكة لتجنب إهدار أي جزء من الحبات.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تقشير حتى 20 كيلوجراما من الرمان في 5 دقائق فقط، واستمتع بحبات الرمان الطازجة لتحضير العصائر أو إضافتها للأطباق المفضلة لديك بسهولة تامة.