في تصريحات رسمية من قبل الشيف وخبيرة التغذية ساندرا مكاري قد قامت بالإعلان عن سر رشاقتها والتي قد سؤلت عنه لمرات عديدة وبطرق متكررة، حيث قد قالت ان السر الاول في خفضلها لوزنها هو تناول شوربة الكرنب، حيث ان شوربة الكرنب تعتبر واحدة من انواع الشُرب المختلفة جدًا عن النمط الطبيعي ولتي تحتوي على كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية مقابل كمية كبيرة من الالياف الغذائية والمعادن والفتامينات الأخرى، وللتعرف على الطريقة الصحيحة التي يمكن عمل شوربة الكرنب بها تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
مكونات عمل شوربة الكرنب
- نصف رأس كرنب مكعبات صغيرة.
- كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة.
- وكوب فاصوليا خضراء مقطعة وسط.
- كوب كوسة حلقات.
- كوب عيدان كرفس مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
- قرن فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 4 أكواب مرق دجاج.
- 2 كوب مكعبات طماطم.
طريقة عمل شوربة الكرنب
تعتبر طريقة اعداد شوربة الكرنب سهلة تمامًا، حيث انه يجب عليك احضار وعاء عميق مع اضافة ثلاثة إلى اربع ملاعق من زيت الزيتون ثم ابدئي في اضافة الحضروات اليه مع التقليب جيدًا لمدة حوالي عشر دقائق او حتى الحصول على اللون الاصفر للخضار، ثم قومي بإضافة البهارات والمرق واتركي الشوربة لمدة نصف ساعة على نار هادئة ثم استمتعي بتناولها.