تعتبر الكزبرة واحدة من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا في اي منزل، حيث انها تضيف نكهة مميزة إلى مختلف انواع الاطباق، ومن الجدير بالذكر انها تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، وهو الامر الذي يساهم في تنقية الجسم من كافة السموم وكافة الرواسب التي يمكن ان تكون متراكمة بداخلة، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن الكزبرة تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد الكزبرة للجسم
تعتبر الكزبرة واحدة من النباتات العشبية التي تساهم في تنقية الكبد وتنقية الكلى وتنقية البنكرياس ايضًا، حيث انها تقوم بتنقية الكبد عن طريق التحسين من مستوى الدهون، اضافةً إلى التحسن من وظائف الكلى بشكل كبير وهو الامر الذي يمنع تكون حصوات الكلى نهائيًا مما يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم، ومن الجدير بالذكر انها تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يساهم في الزيادة من صحة العظام، حيث انها تحتوي على كمية تصل إلى 70 ملي جرام من الكالسيوم في اجمالي 100 جرام، والتي تعتبر كمية مميزة يحتاجها الجسم بشكل يومي، وتنتشر زراعة الكزبرة عادةً في دول روسيا، المجر، السودان ، رومانيا، إيطاليا، المغرب، مصر، سوريا، إيران وغيرهم من الدول التي تتميز بالاعتدال.
طريقة تناول الكزبرة
تعتبر الطريقة الافضل لتناول الكزبرة هي ادخالها ضمن النظام الغذائي اليومي في الطعام، كما يمكن شربها مغلية ايضًا عن طريق اضافة كوب من الكزبرة إلى كوبين من الماء وغلية وتحليته وشرب كوب صباحًا وكوب مساءًا قبل النوم.