المانجوستين هي فاكهة صغيرة ذات قشرة بنفسجية، تنمو في منطقة جنوب شرق آسيا لهذه الفاكهة العديد من الفوائد الصحية التي أكسبتها لقب “ملكة الفاكهة” تعرف المانجوستين بنكهتها الحلوة والمائلة إلى الحموضة، ويمكن تناول لبها الأبيض الذي يتميز بقوامه الهش والذي يذوب بسهولة في الفم، سواء كطعام أو على هيئة عصير.
فيتامينات ومعادن
الفواكه تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لجسم الإنسان ومنها:
-
البوتاسيوم
يلعب البوتاسيوم دورا أساسيا في تنظيم نشاط الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا إضافة إلى المساعدة في التخلص من نفايات الجسم، حسبما ذكرت مكتبة الطب الوطنية الأمريكية.
-
المغنيسيوم
يساعد المغنيسيوم على ضمان أداء القلب والعضلات والجهاز المناعي بشكل صحيح، كما يلعب دورا في تنظيم العديد من وظائف الجسم، مثل إنتاج الطاقة وانقباض العضلات بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الخلايا العصبية والعضلية.
-
حمض الفوليك
تتجلى أهمية حمض الفوليك في مساهمته في تكوين خلايا جديدة في مختلف أجزاء الجسم، مثل الجلد والشعر والأظافر.
-
فيتامين “أ”
يساهم فيتامين (أ) في تعزيز كفاءة الجهاز المناعي في حماية الجسم من الأمراض والعدوى ويساعد في تحسين الرؤية في الإضاءة المنخفضة، بالإضافة إلى دعمه لنمو العظام والأسنان كما يلعب دورا في الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف.
-
الكالسيوم
تتمثل أهميته في تعزيز صحة العظام، وتحسين صحة الفم وتنظيم انقباضات العضلات بالإضافة إلى تحسين تدفق الدم.
فوائد لا تعد ولا تحصى
- تم استعمال ثمار المانجوستين في الطب الشعبي لعلاج التهابات الجلد والجروح والإسهال.
- أظهرت الأدلة وجود مواد تعمل كمضادات للجذور الحرة، مما يساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف بـ “الكوليسترول الضار”.
- تحتوي الفواكه على مجموعة من المركبات النشطة الأخرى، ومن أبرزها “الزانثونات” التي تتمتع بخواص مضادة للأكسدة.
- في الاختبارات المعملية، أظهرت مستخلصات المانجوستين نتائج واعدة حيث كانت قادرة على تثبيط نمو بعض أنواع البكتيريا والفطريات، بالإضافة إلى تقليل سرعة انقسام بعض الخلايا السرطانية.
- أظهرت الدراسات السريرية الصغيرة أن المنتجات التي تحتوي على المانجوستين لها فوائد عديدة حيث تساعد في تحسين صحة اللثة والسيطرة على رائحة الفم غير المقبولة بالإضافة إلى ذلك، تعتبر مستخلصات المانجوستين مفيدة أيضا في التحكم بالوزن.