الهيل، أو الحبهان، من التوابل ذات النكهة والرائحة المميزة التي تضيف لمسة خاصة للطعام والمشروبات،و كما أنه يحتوي على فوائد صحية عديدة، منها تحسين الهضم وتقليل التوتر،و إذا كنت ترغبين في زراعته في منزلك، فالأمر بسيط للغاية حتى في مساحة صغيرة مثل البلكونة،و إليك الخطوات الكاملة لزراعة الحبهان والعناية به.
الأدوات والمكونات اللازمة
- حبات هيل طازجة (يمكن شراؤها من السوق).
- تربة جيدة التصريف (خليط من التربة الطينية والرمل).
- وعاء زراعة عميق يحتوي على فتحات تصريف.
- سماد عضوي لتغذية النبات.
- ماء للري.
- مكان مشمس أو نصف مظلل في البلكونة.
خطوات زراعة الحبهان في البلكونة
الخطوة تجهيز التربة والوعاء
- اختر وعاء عميق يحتوي على فتحات تصريف لتجنب تعفن الجذور.
- اخلط التربة الطينية مع الرمل لتحسين تصريف المياه، ثم أضف السماد العضوي لزيادة خصوبة التربة.
- املأ الوعاء بالتربة حتى منتصفه ووزعها بالتساوي.
الخطوة زراعة البذور
- افتح حبات الهيل الطازج واستخرج البذور منها.
- اغرس البذور في التربة بعمق 1-2 سم مع ترك مسافة 5-10 سم بين كل بذرة.
- غط البذور بطبقة خفيفة من التربة واضغط عليها برفق لتثبيتها.
الخطوة توفير الظروف المثالية للنمو
- اسق التربة بانتظام بحيث تبقى رطبة، ولكن احذر من الإفراط في الري.
- ضع الوعاء في مكان مشمس أو نصف مظلل، مع تجنب أشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة.
- احرص على وضع النبات في مكان بدرجة حرارة معتدلة لا تزيد عن 30 درجة مئوية.
الخطوة العناية بالنبات
- أضف سمادا عضويا كل شهر لتحفيز النمو.
- قم بتقليم الأوراق الزائدة لتشجيع نمو النبات بشكل أفضل.
- افحص النبات بانتظام للتأكد من عدم وجود حشرات ضارة.
الخطوة الحصاد
- يستغرق الهيل حوالي 6-9 أشهر لينمو وينتج قرونا جاهزة للحصاد.
- عندما تتحول القرون إلى اللون البني وتبدأ في الانفتاح، يمكنك قطعها بعناية وتركها لتجف قبل استخراج البذور.
نصائح إضافية
- إذا كانت البلكونة جافة، ضع إناء ماء بالقرب من النبات لزيادة الرطوبة.
- استخدم مبيدا حشريا طبيعيا عند الحاجة للتخلص من الحشرات الضارة.
- التزم بتقليم الأوراق الزائدة دوريا لتشجيع نمو صحي للنبات.
- بزراعة الحبهان في المنزل، يمكنك التمتع بنكهته الطازجة وتوفير المال الذي تنفقينه في شرائه من العطارة.