تشير إحدى الدراسات إلى أن هناك بعض العناصر الغذائية التي قد تساهم في تقليل خطر تدهور صحة العين المرتبط بالعمر، وهو التدهور الذي يؤدي إلى ضبابية الرؤية، خاصة لدى كبار السن، ويحتاج عادةً إلى تصحيح بالنظارات ويمكن تحسين صحة العين أيضًا من خلال النظام الغذائي، وفقًا لتقرير نشره موقع “إكسبريس”.
النظام الغذائ لصحة العين
من بين العناصر الغذائية المفيدة لصحة العين وتحسين الرؤية، تبرز أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي توجد في المكسرات كما يعد فيتامين E من العناصر المهمة الأخرى لصحة العين، ويتوفر بكثرة في المكسرات مثل الجوز والكاجو والفول السوداني والجوز البرازيلي.
البذور تعد أيضًا مصدرًا غنيًا بكل من أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين E، وهي مثالية للوجبات الخفيفة تشمل بعض الأمثلة على ذلك بذور الشيا والكتان.
من جانبها، توصي جمعية البصريات الأمريكية (AOA) بتناول الحمضيات لمكافحة تلف العين المرتبط بالعمر، حيث أن الفواكه الحمضية غنية بالفيتامينات E وC المضادة للأكسدة، مثل البرتقال واليوسفي والليمون.
اطعمة مفيدة لصحة البصر
فيتامين A يلعب أيضًا دورًا أساسيًا في تحسين الرؤية، فهو مكون من بروتين يسمى رودوبسين يساعد الشبكية على امتصاص الضوء، ويعد الجزر من المصادر الممتازة لفيتامين A، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة.
العناصر الغذائية مثل الفيتامينات C وE قد تساهم في الوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
وأخيرًا، يمكن أن يساعد النظام الغذائي المتوازن في الحفاظ على وزن صحي، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني، والذي قد يؤدي إلى العمى كما ينصح بالإقلاع عن التدخين، لأنه قد يتسبب في تلف العصب البصري.