شهدت أسعار الطماطم تراجعا في الأسعار بعدم سجلت مستويات قياسية لم نشهدها من قبل كسرت على أساسها حاجز الـ 40 جنيها للكيلو بعدما تأثرت بارتفاع درجات الحرارة وبالتالي تعرض الكثير من المحصول للتلف، ليزداد المعروض في ظل تراجع الطلب.
انخفاض وهبوط أسعار الطماطم
وأوضح نقيب الفلاحين حسين صدام أبو صدام، انخفاض وهبوط أسعار الطماطم بأكثر من النصف مقارنة بالفترات السابقة، وكشف عن أسباب هذا التراجع، مشيرا إلى أن سعر كيلو الطماطم انخفض إلى أقل من 15 جنيها اليوم لدى بائعي التجزئة، لافتا إلى أن سبب التراجع يرجع إلى بدء طرح إنتاج العروة الشتوية التي زادت مساحتها على 200 ألف فدان نتيجة إقبال المزارعين على زراعة الطماطم على مدار الأشهر الماضية ما أدى إلى زيادة الإنتاجية بعد تحسن الأحوال الجوية.
وتابع نقيب الفلاحين أن نسبة التصدير من محصول الطماطم هذه الموسم لم تتجاوز الـ 3% من الإنتاج مع هدوء حركة البيع والشراء وانخفاض درجات الحرارة بحلول فصل الشتاء مؤكدا استمرار زيادة المعروض من الطماطم نتيجة اكتمال نضج العروة الشتوية في الصعيد ما سيؤدي إلى استمرار انخفاض أسعارها خلال الفترة المقبلة.
توقعات أسعار الطماطم خلال الأيام المقبلة
وتابع حسين أبو صدام، أن الوقت المناسب لشراء الطماطم وتخزينها يبدأ في شهر ديسمبر حيث تسجل فيه الطماطم أدنى مستويات للأسعار ليصل سعر الكيلو إلى حوالي 5 جنيهات لافتا إلى أن تكاليف الإنتاج لفدان الطماطم للمزارع تصل إلى 100 ألف جنيه وينتج في المتوسط حوالي 20 طنا.
وتابع حسين أبو صدام أن العروة الشتوية هذا الموسم من الطماطم تمثل 45% من زراعة الطماطم في مصر بعد زيادة مساحة زراعتها نظرا لارتفاع أسعار الطماطم في الفترة السابقة، مشيرا إلى أن الطماطم تزرع في مصر طوال العام على مساحة تصل إلى 500 ألف فدان في 3 عروات أساسية.