يعاني الكثير من الأشخاص من السمنة أو زيادة الوزن، ويرغبون فى الوصول إلى الوزن المثالي لهم، ويبحثون عن طرق طبيعية تعمل على زيادة معدل الحرق وتسريع عملية فقدان الوزن، وذلك متوفر فى عدد من المشروبات، إحداها مشروب معروف ومشهور، يتناوله الكثيرون بشكل مستمر وقد يكون أكثر من مرة فى اليوم وهو القهوة، إذ تعتبر “ماكينة” لحرق الدهون وتصل بك الى الوزن المثالي فى وقت قياسي مع اتباع نظام غذائي صحي سليم.
فوائد إضافة القرفة على القهوة
أثبتت بعض الدراسات أن إضافة بعض التوابل إلى القهوة قد يزيد من فرصة حرق الدهون، وتساعد في تعزيز عملية الأيض حسبما أفاد موقع “Yahoo”، وأبرز هذه التوابل هي القرفة التي تعتبر من أشهر التوابل، فيمكن إضافتها إلى القهوة فهي مفيدة للصحية، كما أنها تساهم في تعزيز عملية الأيض، وهو ما أكدته شيري بيرغر اختصاصية التغذية، حيث أشارت إلى أن الأبحاث تؤكد مساهمة القرفة في تحسين حساسية الأنسولين، إلى جانب قدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم والكوليسترول مما يساعد على فيزا الوزن.
واكدت أضافت ليزا ريتشاردز اختصاصية التغذية أن القرفة تساعد الجسم على تنظيم مستويات السكر بشكل أكثر فاعلية كما تعمل على تقليل احتمالية تخزين الدهون وتعزز استخدام الجلوكوز ليمنح الطاقة، كما أثبتت التقارير أن القرفة لها تأثير حراري فتزيد معدل الأيض بعد تناولها.
فوائد إضافة الكركم على القهوة
يأتي الكركم كأحد التوابل التي تحمل فوائد صحية مذهلة حيث أنها تتميز بنكهته الترابية والحارة، ويحتوي الكركم على مركب نشط وهو الكركمين وقد أثبتت الدراسات أنه له دور مهم في تعزيز عملية الأيض، كما أكدت بيرغر إلى أن الكركمين يعمل على تحسين محيط الخصر وكتلة الجسم والوزن الكلي، وهو ما أكدته البحوث
وللاستفادة منها، ثم بإضافة القرفة إلى القهوة المخمرة أو حبوب الإسبريسو قبل التحضير من أجل اغتنام الفوائد الصحية إلى جانب الاستمتاع بمذاق رائع، وينصح أيضا بإضافة قليل من الفلفل الأسود عند خلط الكركم مع القهوة أو الإسبريسو لأن ذلك يعمل على تحسين امتصاص الكركمين بصورة أفضل، واخيرا، الجمع بين الفلفل الأسود والكركم من شأنه أن يزيد من امتصاص الكركمين بنسبة تتخطى 2000% لذلك فحاول الاستمرار على هذا المشروب.