الكرشة من الأكلات الشعبية التي يحبها الكثيرون، ولكن تنظيفها يعتبر من أكبر التحديات التي تواجه الطباخين في المنزل رغم أن الكرشة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، إلا أن تنظيفها قد يكون صعبا بسبب رائحتها القوية ووجود بعض المواد غير المستحبة فيها ولكن اليوم سنكشف لكِ عن أفضل طريقة لتنظيف الكرشة بمكون واحد بسيط ومتواجد في كل مطبخ، والذي سيجعلها نظيفة تمامًا ورائحتها رائعة!
المكون السحري لتنظيف الكرشة
المكون الذي سنستخدمه هو الدقيق نعم، الدقيق هو سر تنظيف الكرشة بشكل فعال. قد يظن البعض أن هذه الطريقة غريبة، ولكنها فعلا من أفضل وأبسط الطرق التي ستجعل الكرشة نظيفة وبلا رائحة كريهة، كما أنه سيساعد في التخلص من الأوساخ والمواد الدهنية العالقة بها.
الطريقة الأفضل لتنظيف الكرشة باستخدام الدقيق
المكونات:
- الكرشة
- دقيق (حوالي 1 كوب، يمكن زيادته حسب الكمية)
- ماء دافئ
- ملح (اختياري)
خطوات التنظيف
- أولاً، قومي بشطف الكرشة جيدًا بالماء البارد لإزالة أي شوائب أو مواد غريبة.
- إذا كانت الكرشة تحتوي على أوساخ أو دماء، يمكنك غمرها في الماء لبعض الوقت لتسهيل تنظيفها.
- ضعي الكرشة في وعاء واسع، ثم رشي عليها كمية كافية من الدقيق (حوالي كوب كامل).
- استخدمي يديك لفرك الدقيق جيدًا على الكرشة من جميع الجوانب ستلاحظين أن الدقيق سيبدأ في امتصاص الشوائب والدهون المتراكمة.
- بعد فرك الكرشة بالدقيق، اغسليها جيدا بالماء الفاتر.
- إذا لزم الأمر يمكنك تكرار هذه العملية مرة أخرى لإزالة أي شوائب متبقية.
- بعد تنظيف الكرشة من الدقيق والشوائب يمكنك غمرها في ماء مغلي يحتوي على بعض الملح لمدة دقيقتين للتأكد من إزالة أي روائح غير مرغوب فيها.
- قومي بشطفها مرة أخرى بالماء البارد.