اللب السوري (بذور عباد الشمس) واللب السوبر (بذور القرع) ليسا مجرد تسالي للتسلية، بل هما كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية التي ستدهشك تناول هذه الأنواع يوميا يمكن أن يغير حياتك بشكل إيجابي، لكن ماذا يحدث لجسمك عند تناولها بانتظام تابع القراءة لتتعرف على الفوائد الصحية المذهلة لهذه البذور الصغيرة!
تعزيز صحة القلب
- يحتوي اللب السوري والسوبر على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الصحية، مثل الأوميغا-6 والأوميغا-9، والتي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- كما تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم اللذين يعملان على تحسين ضغط الدم ودعم صحة القلب.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
- اللب السوري غني بـفيتامين E، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز مناعة الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
- اللب السوبر يحتوي على الزنك، الذي يلعب دور هاما في دعم وظائف الجهاز المناعي ومقاومة العدوى.
دعم صحة العظام والأسنان
- كلا النوعين غنيان بـالمغنيسيوم والفوسفور، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على قوة العظام والأسنان.
- اللب السوبر يحتوي على كمية ملحوظة من الكالسيوم، ما يجعله مفيد للوقاية من هشاشة العظام.
تحسن صحة الجهاز الهضمي
- اللب السوري والسوبر يحتويان على الألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
- الألياف أيضًا تعزز الشعور بالشبع، ما يساعد على التحكم في الوزن.
تحسين المزاج وتقليل التوتر
- تناول اللب السوري يوميًا يمد الجسم بـالتربتوفان، وهو حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين، المعروف بـهرمون السعادة.
- اللب السوبر يحتوي على المغنيسيوم، الذي يخفف من التوتر ويحسن المزاج.
6. دعم صحة البشرة والشعر
- اللب السوري غني بـفيتامين E، الذي يساعد على الحفاظ على بشرة نضرة وشعر صحي.
- اللب السوبر يحتوي على البيوتين، الذي يعزز نمو الشعر ويحميه من التساقط.
مصدر للطاقة الطبيعية
- اللب السوري والسوبر يحتويان على البروتينات والدهون الصحية، التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية.
- تناول حفنة صغيرة يوميا يمكن أن تكون بديل صحي للوجبات السريعة أو السكريات.
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
- اللب السوري يحتوي على مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم وفيتامين E، اللذين يساهمان في تقليل الالتهابات ومقاومة الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
- اللب السوبر غني بـمركبات الفيتوستيرول، التي تقلل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.