من اجل أن يتم تحضير وجبة غذائية مميزة لابد من أن يكون لدينا معرفة تامة حول المقادير التي من الضروري أن يتم تحضيرها للقيام بمثل هذا الأمر خاصة حين الحديث عن أصناف مثل الحلويات لذيذة الطعم والتي لا خلاف على الرغبة في تناولها وهناك أنواع من الحلويات لديها مرونة كبيرة في النكهة والطعم حسب ما تريدين والتي من بينها ولا شك في ذلك الكيك الذي يعد أكثر أنواع الحلويات من حيث تعددية النكهة الخاصة به
مكونات عمل كيكة الزبدة الطرية
- كوب وربع من الزبدة الطرية.
- كوب وربع من السكر.
- 4 بيضات.
- 3 كوب ونصف من الدقيق
- 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
- القليل من الملح.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب وربع من الحليب.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء الخلاط الكهربي يتم وضع الزبدة والسكر مع الحرص على الخلط حتى نحصل على لون فاتح
- ثم يتم إضافة البيض تباعا الواحدة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيليا على أن ننزل بشكل تدريجي بالدقيق والملح والبيكينج بودر
- ثم يتم إضافة الحليب مع التقليب حتى تختفي التكتلات
- ثم في صينية مدهونة بالزبدة يتم صب هذا الخليط مع تركه داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.
- ثم يتم إخراج الكيك من الفرن على أن يتم تقطيعها إلى مربعات قبل أن نتركها تبرد
- ثم يتم تناولها بالهناء والشفاء .