واحدة من العادات الصحية الخاطئة التي من الممكن أن تتسبب في مشكلات للإنسان هي أن يتم تناول أحد أنواع المشروبات المنبهة على الريق مثل القهوة أو الشاي وهي عادة يتم التغلب عليها من خلال تحضير بعض الوجبات الخفيفة التي من الممكن أن يتم تناولها مع تلك المشروبات صباحا والتي منها بسكويت الشاي اللذيذ الطعم والذي يتم تحضيره من جانب ربات البيوت لهذا الغرض بشكل خاص لذا سنوضح طريقة تحضيره من خلال المقال كما يلي
مكونات عمل بسكويت الشاي في المنزل
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1/4 كوبزيت نباتي.
- 1/2 كوب ماء بارد.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- يتم إضافة هذه المكونات ” السكر البودرة، الزيت، الماء، والفانيليا ” في داخل وعاء الخلاط الكهربي على أن يتم الحرص على المزج الجيد بينها
- في وعاء جانبي يتم الخلط بين الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
- ثم يتم المزج بين الخليطين للحصول على عجينة مناسبة لعمل البسكويت
- ثم يتم فرش العجينة على سطح مرشوش بطبقة من الدقيق وبواسطة قطاعة البسكويت يتم تشكيله
- ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية على أن يتم رص هذه القطع من البسكويت في داخل الصينية المدهونة ببورق الزبدة مع تباعد القطع بشكل كاف ثم تترك في الفرن لمدة تصل إلى 10-12 دقيقة