بوابة الزهراء: وثق مختص في التغذية في مقطع فيديو ، تأثير ثلاث أنواع من التمر ” صقعي , رشودية , ونانة ” على سكر الدم .
وقال : قارنت بين ثلاث أنواع من التمور ، لأرى تأثيرها على سكر الدم ، وسجل تمر ” ونانة ” 32 مليجرام أرتفاع بسكر الدم ، وهذا الارتفاع مقبول على مستوى التمور التي تم تجربتها .
وتابع: أما تمر ” الصقعي ” بعد تناول 40 جرام منه سجل ارتفاع 30 مليجرام بسكر الدم ، وبذلك يعتبر تمر ونانة وصقعي من أخف التمور تأثيرا على سكر الدم .
وأضاف : وكانت الصدمة من تأثير تمر ” الرشودية” حيث سجل ارتفاع 50 مليجرام بسكر الدم ، رغم أن حلاة خفيف ، لكن تأثيره أعلى كثير من الونانة والصقعي .