يعد العنب من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية يتوفر العنب بألوان وأشكال مختلفة منها الأحمر والأخضر والأسود وتعد هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة التي تعزز الصحة وتحمي من الأمراض.
فوائد العنب
العنب يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء يساهم تناول العنب بانتظام في الوقاية من الإمساك وتنظيف الجهاز الهضمي من السموم كما أنه يساعد في تعزيز صحة المعدة وتقليل مشاكلها.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يحتوي العنب على مركبات طبيعية تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم مما يجعله خيارا جيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في العنب تساهم في تحسين حساسية الأنسولين وحماية الجسم من مضاعفات السكر.
حماية شبكية العين
من أبرز فوائد العنب احتواؤه على مضادات أكسدة قوية مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي شبكية العين من التلف وتعزز صحة النظر تساعد هذه المركبات أيضا في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة مثل الضمور البقعي.
تعزيز صحة الشعر والبشرة
العنب غني بفيتامين هـ ومضادات الأكسدة التي تساعد في تغذية فروة الرأس وتقوية بصيلات الشعر مما يحد من تساقط الشعر كما أن زيت بذور العنب يستخدم بشكل شائع في العناية بالبشرة حيث يعمل على ترطيبها وحمايتها من علامات الشيخوخة المبكرة.