تقشير الرمان قد يبدو مهمة معقدة للبعض، خاصة مع البذور الكثيرة التي يصعب فصلها عن القشرة، ولكن باستخدام بعض الحيل البسيطة، يمكن جعل هذه العملية أكثر سلاسة وتنظيمًا، وإليك طريقة تسهل عليك تقشير الرمان بدون فوضى.
التحضير للتقشير
قبل البدء في تقشير الرمان، تأكدي من تجهيز الأدوات اللازمة، وستحتاجين إلى:
- سكين حاد
- لوح تقطيع
- ووعاء مليء بالماء البارد، ويساعد الماء في جمع البذور بشكل منظم، مما يسهل فصلها عن القشرة دون تناثر العصير في كل مكان.
خطوات التقشير
- ابدئي بقطع الجزء العلوي من الرمان بلطف، بحيث لا تلامسين البذور، فقط قشري الجزء العلوي لإزالة التاج.
- بعد ذلك، ستلاحظين أن الرمان يحتوي على خطوط بيضاء تمتد طوليًا، والتي تحدد فصوصه، فقومي بعمل شقوق خفيفة على هذه الخطوط لتقسيمه إلى أجزاء متعددة.
إزالة البذور
- بمجرد تقسيم الرمان إلى أجزاء، امسكي كل جزء بلطف وابدئي بتفكيكه فوق الوعاء المملوء بالماء.
- اضغطي على القشرة لتساقط البذور بسهولة داخل الماء، مما يتيح لك جمعها بسهولة، بينما تبقى القشرة البيضاء عائمة على السطح.
النتيجة النهائية
بعد تطبيق هذه الخطوات البسيطة، ستتمكنين من تقشير الرمان بسرعة وكفاءة، كما ستتجنبين الفوضى، وستحصلين على بذور نظيفة وجاهزة للأكل أو للاستخدام في وصفاتك المفضلة، وبهذا نكون قد بيننا لكم كيفية تقشير الرمان بأسهل وابسط طريقة، ونتمني ان تنال اعجابكم ورضاكم.