مع تزايد الاهتمام بالصحة والتغذية السليمة، يبحث الكثيرون عن طرق مبتكرة لتحضير وجبات خفيفة أقل دسامة وأكثر فائدة ويعد الفشار بالماء واحدًا من أفضل البدائل الصحية لتحضير الفشار التقليدي بالزيت، حيث يوفر نفس القرمشة والنكهة المميزة دون إضافة سعرات حرارية زائدة وهذا الأسلوب يجعل الفشار خيارًا مثاليًا لمحبي الوجبات الخفيفة الصحية.
طريقة التحضير: سهلة ومناسبة للجميع
المكونات:
- 1/2 كوب من حبات الذرة.
- 1/4 كوب ماء
- ملح (حسب الرغبة).
- توابل مثل البابريكا أو الزعتر أو الجبن المبشور (اختياري).
الخطوات:
- استخدم وعاء بغطاء محكم وأضف الماء وحبات الذرة.
- غط الوعاء وضعه على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان وتبدأ الحبات بالانفجار.
- بعد توقف صوت الانفجار، أضف الملح والتوابل المفضلة وللحصول على طعم إضافي، يمكن إضافة القليل من الزبدة المذابة.
فوائد الفشار بالماء: خيار صحي للجميع
- تحضير الفشار بالماء يتيح لك الاستمتاع بوجبة خفيفة منخفضة الدهون ومليئة بالألياف، ما يجعله مناسبًا للحفاظ على الوزن وتلبية احتياجات النظام الغذائي الصحي.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تخصيص النكهات حسب ذوقك باستخدام توابل متنوعة مثل الزعتر أو البابريكا.
- الطريقة السهلة والمكونات البسيطة تجعل هذه الوصفة مثالية للأوقات التي تحتاج فيها إلى وجبة خفيفة وسريعة دون الشعور بالذنب.