العصفر هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة الآسباراجية، ويعرف أيضًا بالكركم الأحمر أو الزعفران يحتوي العصفر على مجموعة من المركبات النشطة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز جودة النوم.
فوائد العصفر للنوم
اُستخدم نبات العصفر منذ القدم في العديد من المجالات، مثل صبغ الأقمشة وإضافة التوابل للطعام، بالإضافة إلى استخداماته الطبية المتعددة يتسم العصفر بفوائد صحية عديدة، من أبرزها فوائده المتعلقة بالنوم، والتي تشمل ما يلي:
- يساعد العصفر في الشعور بالاسترخاء ويعزز القدرة على النوم بشكل أسرع وأطول.
- يساهم في إنتاج البروتينات وبعض العناصر الأساسية التي تساهم في تحسين جودة النوم.
- يعزز التريبتوفان، أحد الأحماض الأمينية الموجودة في العصفر، من جودة النوم ويحسن المزاج.
- يحفز العصفر إنتاج بعض الهرمونات التي تخفف من التوتر والقلق والاكتئاب، مما يساهم في تهدئة الأعصاب، حيث يمكن تحويل التريبتوفان إلى مركبات مثل السيروتونين والميلاتونين، التي تؤثر بشكل إيجابي على النوم والسلوك.
- من خلال تحسين النوم، يساهم العصفر في ضمان صحة أفضل، حيث أن النوم الجيد يساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة في المستقبل.
الفوائد العامة للعصفر
يحتوي العصفر على مجموعة من العناصر الغذائية والأحماض الضرورية لصحة الجسم، وقد يساهم في علاج بعض الأمراض ومن أبرز فوائده:
ضبط مستوى السكر في الدم
- يساهم العصفر في الوقاية من مرض السكري، وتحسين مستوى السكر والدهون في الدم.
- يقلل من خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بالسكري.
- يساعد على تقليل مقاومة وإفراز الإنسولين بفضل محتواه من الدهون غير المشبعة والأحماض الدهنية الأوميغا 6.
تعزيز صحة القلب
- يساعد العصفر في تمدد الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم ومنع ارتفاعه.
- يحمي من تصلب الشرايين بفضل محتواه العالي من الأوميغا 3.
- يقلل من خطر تجلط الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- ينظم مستوى الكولسترول في الدم ويقضي على الكولسترول الضار بفضل الأوميغا 6 وحمض اللينوليك.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- يعزز العصفر من قوة المعدة والأمعاء، ويساعد في الهضم، كما أنه يحمي من الإمساك بفضل تأثيره الملين.
- يساهم في تخفيف أعراض القولون العصبي ويقلل من الغازات والانتفاخات.
تعزيز المناعة
- يدعم العصفر جهاز المناعة ويعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
- يساهم في الحفاظ على قوة مناعة الجسم بفضل محتواه من الأوميغا 6، الذي يساعد في إنتاج مركبات البروستاغلاندين.