كب كيك الشوفان بالشوكولاتة هو حلى لذيذ وصحي في نفس الوقت، حيث يتميز بمذاق الشوكولاتة الغني والفوائد الصحية العديدة يحتوي هذا الكب كيك على الشوفان، الذي يعد من المصادر الممتازة للألياف والبروتينات الشوفان هو حبوب كاملة غنية بالألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري كما أنه يوفر البروتينات الضرورية لبناء العضلات والمحافظة عليها يعتبر كب كيك الشوفان خيارًا مثاليًا للحلويات، حيث يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو حلوى صحية، وهو مناسب للأطفال والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا.
مقادير كب كيك الشوفان
- كوب شوفان مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة سكر دايت.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- بيضة.
- 1/2 كوب حليب.
طريقة تحضير كب كيك الشوفان
- أولاً، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء عميق، امزجي الشوفان، الكاكاو البودرة، البيكنج بودر والسكر جيدًا.
- في وعاء آخر، اخفقي الزيت النباتي مع البيض والحليب حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي خليط الزيت والبيض إلى خليط الشوفان، وامزجيهم حتى تتمازج المكونات تمامًا.
- صبي الخليط في قوالب الكب كيك، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الكب كيك تمامًا.
- بعد النضج، اتركي الكب كيك ليبرد تمامًا قبل التزيين.
طريقة تزيين كب كيك الشوفان بالشوكولاتة
يمكنك تزيين كب كيك الشوفان بالشوكولاتة بعدة طرق، منها:
- قومي بصب الشوكولاتة السائلة فوق الكب كيك أو استخدمي ملعقة لتغطية الكب كيك بالشوكولاتة.
- اصنعي كريمة الشوكولاتة عن طريق مزج الشوكولاتة السائلة مع الزبدة والسكر.
- زيني الكب كيك بالفواكه المجففة مثل الزبيب أو المشمش المجفف.
- أضيفي المكسرات مثل اللوز أو البندق للتزيين.